他先是将凤飞楼一共八十七名员工，分成五个部门，一个管理部，一个策划部，一个话剧部，一个运营部，一个财务部。

其中话剧部人数最多，共有三十七人，因为这可是凤飞楼的招牌，人数当然是最多的了。而这里面歌妓占了一大半去，只有少数几个男人，但这几个男的都不大，没有一个超过二十岁的，熊弟和杜祖华也在其内，这一块由韩艺亲自担任部长，毕竟现在可没有这方面的人才。

管理部人数第二多，共有二十人，这里面还包括了后勤部门，因为很多人只适合干这活，就连他们的头头茶五，也是一个认不得几个大字的人。

运营部一共十六人，这些人都是一些比较机灵的，其中还有六个歌妓，由刘娥担任部长。

策划部的员工只有十一人，也是由韩艺兼任部长。

财务部暂时就三人，东浩、桑木，以及佐雾。

韩艺不希望太多人涉及到钱方面，因为钱会引起非常大的纠纷，而且这些人刚刚进来，韩艺不可能完全尽信他们，干脆就让他们三个管，还是把财政大权紧紧握在手里。

部门划分好之后，就开始进入培训阶段，除非是有经验的熟手，否则的话，没有哪家公司敢拿着新来的员工直接面对客户，因为这是对于客户的不尊重。

与此同时，韩艺也组织了一批人开始对整条北巷进行改造。

冷清许久的北巷开始变得热闹起来，敲敲打打的，好不热闹。

……

这一日，韩艺在茶五的陪同下，来到北巷巡视，如今这里家家户户都在进行改造，因为现在这里都是他的，包括人，所以他并不需要分开来住，而是腾出一些后院专门作为宿舍，但凡面向街道的，全部改成店铺，将那些围墙都给拆了，同时也拓宽了整条街道。

“小艺哥。”

“小艺哥好。”

正在忙活的员工们见到韩艺来了，纷纷停下手中的向韩艺打招呼。

韩艺笑着点点头，道：“你们可要记住了，不一定要遵循我的安排来做，这些店铺都是面向客人的，你们要在一边做的时候，一边动脑想想，怎样才能令客人得到最为方便的体验，你们甚至可以扮作客人进行互动，看看有什么地方不足，如果你们能够提出更好的建议，就可以领到五十文钱的奖金，不要怕，大胆去想，明白吗。”

“明白，明白。”