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冬木食堂 洛其啸V 638 字 2022-10-23

他信步走了进去,既没有问老板在哪里,也没有问眼前的这两位是什么人,而是坦然地在桌边常坐的位置坐下,淡定地点单:

“我要一份豆皮寿司。”

这次出声的是那位白发的男子,声线低沉:“豆皮寿司吗,知道了。请稍等。”

他抬起钢灰色的眼瞳看了斑一眼,干脆地应答后,在柜台后面拿齐了材料,洗净手指,开始现场做起来。

白发青年将之前就蒸好的白米饭盛到碗里冷却,然后手法熟练地用醋、白糖与盐开始调制糖醋汁,拌到米饭中,并且一边拌一边撒入了白芝麻。之后将米饭蒙上半湿的布巾,放在一边再度自然冷却,然后用筷子在油豆腐上滚了几个来回,将它们压得扁扁的后用刀子小心地切开一边,接着用手指将中间空的油豆腐展开成口袋状的豆皮,在开水里快速沥过一遍挤干水分,在这以后又将油豆腐放入出汁、味淋、白糖与酱油的混合物里煮了一会儿,再次捞出挤干,手沾盐水将冷下来的米饭塞了进去,捏成好看的形状,一个接着一个摆放在盘子里。

斑一直眼睛一眨不眨地盯着这一过程,心想这家伙做豆皮寿司还怪像模像样的。

正在这时,令他没想到的是,居酒屋的门帘再次被掀开,进入者声先夺人:

“斑!”

第八十一章:蘑菇杂饭

今日又又走错片场。

兴高采烈的语气, 亲密的叫法,除了千手柱间外不作他想。

斑有些意外地转过头,看见一身和服散着长发的千手柱间走到他旁边坐下,用熟稔的语气笑着说道:“这个时间, 总觉得斑会在这里, 果然一找一个准啊。”

柜台里的白发青年闻言, 正在摆放豆皮寿司的动作不知为何顿了一下, 不过还是若无其事地继续了。

斑瞥了他们一眼, 还是率先招呼了柱间:“怎么, 柱间, 你也来这里喝一杯吗?”

“是的。请给我一份蘑菇杂饭。”千手柱间对着陌生的白发男子没有露出意外的神色, 而是自然地笑着点完了单, 在他点头后才转向宇智波斑,问道,“斑想喝酒吗?想喝的话我们就一起。”

“算了吧。”回忆起千手扉间在火影楼里六亲不认的处事风格的斑挑了挑眉, 不是很在意地回应道,“现在才中午, 你没必要勉强自己陪我喝酒,柱间。下午的事情还多得是。”

“哈哈, 那倒也是。”千手柱间只是笑, 粗中有细的神态一如少年之时, “斑还是那么温柔呢。”

说完这句话,两个人都一时沉默下来。

蓝发红瞳的青年将装好盘的豆皮寿司端到了斑的面前, 斑就向他要了清酒, 喝了一小杯。

酒还是熟悉的酒。清澈的液体里有竹叶香, 口感清冽,后劲绵长。但这不算烈的酒还喝不倒斑, 只当餐前小酌,重头戏还是他用手指捏起送到唇边的豆皮寿司。

咬下一口,豆皮温凉而有着淡淡的咸味与微甜,包裹在其中的米饭随着清淡的稻米香气在口中扩散开来。米粒自带的甜味,白芝麻的香,糖化在微酸里的浓郁的甜蜜,虽然简单,却都是抚慰空虚胃部和乏味舌头的绝佳味道。

斑轻轻咋舌,再次喝了一口酒。

这盘豆皮寿司的水准比较高。至少比老板之前做的要好吃。

斑是五感敏锐之人,味觉的敏感包涵在其中。他很轻易地就分辨出这位陌生的厨师与原先的老板的厨艺差别。

寿司里和清酒里都没有毒,还算识趣。