第9章

在古代县城养儿 欲来迟 1606 字 10个月前

牵着小常乐去了木匠铺子,铺子前厅摆着待客的桌椅,实木做的家具,富贵又大气。

工作台木材都码放在后院,祁硕在后院锯着木材。

“我就前厅等你,你慢些来,可千万仔细别伤着了。”乔深有点担忧的嘱咐。

“好,我会注意。”祁硕加快了手里的动作,不想乔深等太久。

乔深抱着小常乐示意祁硕继续,逛了下就回到前厅。

木匠铺子今日关门早,木匠老板抱着儿子,牵着夫郎一起上街买菜去了。

乔深买了鸡蛋、莲子、面粉、白糖。

回家之后,取一个盘子铺满盐,用勺子分离出蛋黄,滑溜溜的蛋黄一个个整齐的,放在盐盘子上面,然后再撒上一层盐,把蛋黄们腌制起来。买来的莲子倒进小水缸里浸泡,就等第二天制作了。

看着剩下的蛋白,乔深打算给小常乐蒸蛋糕吃。乔深取来一把筷子,用布先把筷子头缠起来,然后再筷子之间交叉缠住,让筷子和筷子中间隔着布,一个简易的手持打蛋器就做好了。

把蛋清打成丰富的沫状,加入一点面粉和糖,搅拌均匀再加一点面粉,重复几次之后,在瓷盆里刷一层油,然后把面糊倒进去,放锅里蒸熟就好了。

晚饭煮了肉汤,又烤了些烧饼。小常乐抱着蛋糕吃的肚子鼓鼓的,乔深看着小常乐满足的小表情直乐呵,这么粗糙的蛋糕,放在现代,他看都不看一眼。

第10章

乔深打算今天做月饼,于是今天就没再出门卖凉粉。

这可把小常乐急坏了,小常乐正是爱动的年纪,每天跟着爹爹出门可开心了,今天一放假,他闲不住,扯着乔深往院门口去。

“今日爹爹不出去。”乔深把他抱回来。

小常乐再扯,见爹爹不去,自己扭着小身板就往院门去。

“那你自己在这里玩儿,爹爹做月饼给你吃。”院门被乔深拿门闩锁上了,他就用小手拍拍拍。

小手都拍痛了,见爹爹还是不来开门,索性就在坐门口,拿肥肥短短的小指头戳地上的蚂蚁。

只是嘴里时不时喊着爹,声音拉的长长的:“哒~哒~”

乔深偷摸的看着他没再闹了,确定他出不去院子,于是就回去做月饼去了,背景音乐是一声一声的‘哒哒’。

乔深把泡发的莲子倒进大石臼里,用石杵磨成泥。然后起锅烧油,倒进白糖,待糖融化,便把莲子泥倒进锅里小火翻炒,等莲子泥变得浓厚,莲蓉就做好了。

把盐腌制的蛋黄取来,洗掉表层的盐,先用莲蓉包蛋黄,再用面皮包住莲蓉,最后搓成圆球,放进烤烧饼的灶里烤熟就好了。