再有第三点就是收酒的过程中,必须提防以次充好。
冯君要收的虽然是散装酒,但是对酒的质量要求极高,可以说是散装白酒的顶级酒,价格不菲,一定不能被人用劣质酒骗了。
这是一个长期的工作,也需要有专业人士的监督,张老板和以前的技术员,都能派上用场。
不过这一次,叶清漪终于体现出了本地土著的能力,她居然在本地找到了两个调酒技术员,其中一个还是她拐弯抹角的亲戚,她聘请两人做兼职质检员。
小叶子并不是不相信张老板和他的人,只不过她作为表面上的控股大股东,在重要的环节上,必须得有自己的人才行——她不这么做才叫外行。
刚开始收酒的时候,她真没收到多少,三天不过才收了三吨多。
叶清漪跟张老板商量了一下,最终决定——要不来个开业酬宾吧,半个月内来卖酒的,收购价格一律上浮百分之五。
这效果是立竿见影,半个月内,她收了两百多吨酒。
酒收得差不多了,定制的玻璃瓶也到了,非常华丽高端。
叶清漪那个懂调酒的亲戚开始头疼,“清漪,这么搞的话,一瓶酒的成本都要到十五了,你打算怎么勾兑,又打算卖多少钱?”
“勾兑好说,”叶清漪取出一个量杯来,又取出一瓶无色的液体,每两百斤酒里添加五十毫升液体,“搅拌一下,这些处理过的酒就可以装瓶了。”
她的亲戚对她手里的无色液体,那真不是一般的好奇,苦苦哀求了她好一阵,想要知道里面是什么——他也知道这种事犯忌讳,但是身为技术人员,真的无法控制自己的求知欲。
叶清漪最终还是碍不过亲戚的面子,让他闻了闻,“里面其实也是酒……至于说给你一点,那真的不行,我会吃官司的。”
这位还是不甘心,“那让我尝一尝行不行?”
“这个真的不行,”叶清漪很干脆地摇摇头,“不是舍不得让你尝,可能会死人的!”
关于这一点,冯君是千叮咛万嘱咐过的,灵酒真的不能让普通人敞开喝。