“殿下听说侍中明日要赴尚冠里之约，故而回京为侍中壮威……”桑钧笑着走到张越身前，道：“下官亦代表新丰上下士民来此为县尊助威！”

如今的新丰，可谓已是百废俱兴！

数万亩宿麦播下后，长势喜人。

尤其是公田之中的宿麦，如今已经长出了三片嫩芽。

每一片叶子，都粗大鲜艳，健康的让照料它们的农户喜极而泣！

要知道，因为关中夏季旱灾，导致全面歉收。

这本是一个灾难。

然而，趁着粟米歉收的时节，大司农和少府有司，将大量麦粉，推销到了市场上。

在粟米紧缺的时候，谁还管这些麦粉的味道？

结果，一买回去一尝。

各种麦粉制品的软糯口感，瞬间击败了人们的味蕾。

越来越多的人，开始选择麦粉而不是粟米作为主食。

这使得各地仓储之中的麦粉配额迅速下降，尤其是京畿地区，因为相对富裕，贵族富商集中。

所以现在，私底下，一石麦粉已经能换两三石的粳米（舂过的粟米）。

可以预见，明年关中解除粮食限购和配额制后，麦子的价格一定会大涨！

尤其是麦粉！

恐怕会成为关中中产阶级乃至于贵族公卿家族的标配。