这位也是一大劲敌啊！

不可得罪，但也要防着点。

平儿微微一笑，也没反驳。

“老夫人，老爷，这都快要入冬了，咱们府里也需要多储备点过冬的物资，防止冬日的时候采买不便。”

“比如说，冬天的衣物，食材，还有保暖以及厨房所需的木炭柴火等等，奴婢让人给做了一份清单，还请老夫人和老爷过目。”

张安闲来无事，接过平儿手中的账本看了起来。

“平儿，棉服棉被之类的，要府里每个人都有，还得要有一套备用的。

冬日天冷，不必在这方面节省，另外还得准备些药材才行。”

“米面油粮和调味品这些，反正只要是能够储存时间长的，都多买些，起码要够全府半年到一年的用量。”

“另外，府里过冬的时候，保暖用的都是银霜炭？就是那种特殊的木材烧出来的炭？为何数量看起来并不多？”

平儿答道：“回老爷的话，银霜炭价格太贵，所以只有您和老夫人这里会用上，其余地方都是普通的木炭。”

“不过，银霜炭虽然价格昂贵，但用起来比较安全，而且没多少炭灰和炭毒，是官宦勋贵之家的首选。”

烧炭取暖？

张安总觉得有些不太安全，冬天房门窗户都关的严，到时候要是一氧化碳中毒要了人命，那就不好了。

张安眨巴下眼睛，朝薛宝钗问道：“宝丫头，你所知道的，除了这烧炭之外，还有别的更加方便安全的保暖方式吗？”

薛宝钗细想了下，说道：“据奴家所知，应该还有别的方式。”

“但适合咱们府里的，除了烧炭取暖之外，也可以用暖壶，或者烧炕。”

张安仔细问了下暖壶是什么，结果，嗯，古代人也不是傻子，跟咱们八九十年代所用的瓶子装热水一个原理，只是换成个铜壶而已。

有用水装的，也有用火炭装的，都是保暖的一项措施。

烧炕嘛，这个东西大家都懂。

“那你们觉得烧炕好，还是烧炭取暖好呢？”

薛宝钗不吭声了，这种事情，还是少说为妙。

平儿迟疑了下，说道：“老爷，要是烧炕的话，咱府里恐怕要大动一番才行呢。”

“另外，奴婢记得，好像咱府里有地龙可用，也不知现在还好不好使。”

地龙？

跟炕的原理类似，都是通过炙热烟气传播温度。

看起来这些办法都可行，但是实际操作起来，就很麻烦。

毕竟大将军府太大，房间太多，不说每个房间都给安个炕或者都有地龙吧，但至少住人的房间不能少。

他也做不到自己享受，让下面的人挨冻不是。

要是有更方便的办法就好了。

张安想了想说道：“这样吧，我娘这里，派人检查下地龙好不好使，另外，银霜炭也备着些，其余的你看着办吧。”