第三十九章咸鱼饭
何夕全部视察过一遍,然后让众人去休息,他带着朱雄英走在海边的沙滩之上,看着海浪一浪一浪的冲洗着沙滩。何夕说道:“你不喜欢吃咸鱼?”
朱雄英犹豫了一下,终于说了出来:“自然不喜欢,那些东西,一看就不是什么好东西?”
何夕说道:“我也不喜欢。你小时候就在我家住,我家的伙食怎么样?”
朱雄英想起何府的饭菜,立即说道:“比宫里好多了。我最喜欢了。”
何夕说道:“你没有想过,为什么我家的饭菜,比宫里好?”
朱雄英一愣,这个问题,他没有想过。
何夕看朱雄英的表情,就知道朱雄英的想法了,说道:“是因为我。食不厌精,脍不厌细,说得就是我。有了我,才有何府的新菜。你觉得我这样的人会喜欢这臭咸鱼吗?”
何夕这番话说得一点也没有错。
总体上来说,明清六百年间,中华菜系还是在发展的。很多后世的做法,这个时代是没有的。
何夕作为驸马,可以拥有足够的权势,召集一批大厨,并让他们去做他喜欢的新菜式,还有一点点小科技手段。比如古法味精,真正造味精,何夕是造不出来的。但是在鲁菜之中,就用一种海带之中的提取物。作为提鲜的手段。
这种种手段之下,何府菜,独具一格。只是这个时代的人还不了解。毕竟何夕也没有请别人到自己家里吃饭的习惯。何府菜流传天下,那是几十年后的事情了。
朱雄英说道:“那你还------”说到这里,朱雄英忽然一顿,他似乎明白了什么?又好像不明白。
何夕说道:“太子殿下,让我教授你,这算是第一课吧,那就是克制自己的欲望。作为上位者,你的一个想法,都影响力巨大。你无心的一些事情,就能影响到很多事情。上有所好,下必从之。所以,你的爱好不是爱好,是权力。你不能用偏爱,或者说你的偏爱必须与你想要做的事情一致。咸鱼的意义,别人不知道,你应该是知道的。”
朱雄英点点头。
粮食危机,是机密。
整个辽东知道,也不过十几个人。要么是最顶层的几个人。与姚广孝,黄子澄,杨士奇等等。要么就是专门负责查账算账的那一批人。除此之外,其他人都不知道。
他们不理解,何夕为什么对咸鱼如此看重。
朱雄英应该是知道的。
何夕继续说道:“你说,这咸鱼该不该吃?”