寇准夹着一块腌菜，塞进了嘴里，一边嚼着，一边感慨，“在宫里吃惯了山珍海味，吃惯了绿菜。如今再尝这腌菜，别有一番风味。”

向嫣笑盈盈的道：“祖父喜欢，那就多吃点。孙媳让府上的厨房腌制了不少……”

古人在过冬的时候，可没有绿菜享用。

所以在过冬的时候，大多吃的都是腌菜。

有夏日里腌的，也有秋日里腌的。

冬日里唯一能吃绿菜的地方，大概只有皇宫。

因为皇宫里有一座庞大的温室，里面栽种着各色蔬菜，专供赵祯、刘娥等人享用。

偶尔也会分润一些给朝中一些重臣。

但不会太多。

在冬日里，能得到宫里赏赐绿菜，那是一种恩宠的象征。

据说太宗在朝的时候，有两位官员职位相当，在过冬的时候，太宗赐给了其中一个官员绿菜，却没赐给另一个官员。

另一个官员借此察觉出了太宗对他的不满，果断上书请辞，借此逃过了杀身之祸。

依照太宗当时的心思，原本是打算给他罗织一些罪名，然后流放沙门岛，或者杀掉的。

就是因为他足够聪明，从赐绿菜的关节中，察觉出了不对，所以才逃过了一劫，全身而退。

当然了，这只是以讹传讹的说法。

因为能混到吃上宫里绿菜的地步上，那都是朝中重臣。