交趾的稻米，那可是一年三熟。

如今交趾地广人稀，当地百姓们自留的稻米根本没多少，而种植稻米的又是从大宋迁移过去的一部分勤恳的百姓。

粮食几乎是源源不断的在涌入大宋。

所以吕公著暂时借用一部分，只要户部的人不挑刺，几乎不会有任何问题。

户部上下有一大半人跟吕夷简是一条心的，他们怎么可能在这个关键的时候，给吕公著使绊子？

所以，吕公著调集了数额庞大的粮食，将江宁府的粮价彻底冲垮，将江宁府豪门大户手里的钱财，敛去了大半。

江宁府豪门大户不肯认输，还想着再多召集一些人，组成一场饕餮盛宴，借此大肆屯粮的时候。

吕公著再次抛出了榷酒。

榷酒被抛出以后，获得榷酒的人，立马联系了官府挨家挨户的上门去，封了其他的酒铺。

榷酒，便是准许酿酒的资质。

由于古代粮食一直处在短缺的状态，所以古代的各个王朝，都用榷酒把控着民间酿酒的数量。

凡是用粮食酿酒的作坊，必须获得朝廷的榷酒，才有资格酿酒。

不然，就只能酿造一些诸如桃花酒、杏花酒、梅子酒一类的酒水。

吕公著抛出了榷酒，并且让人封了当地酿酒的作坊，算是断了江宁府豪门大户用陈粮酿酒的打算。

江宁府豪门大户手里可是购买了大批的粮食。

长时间卖不出去的话，可是要发霉的。

吕公著不让他们酿酒，他们最后只能眼睁睁的看着那些粮食烂掉。