不过悬泉置的烤法,有点与众不同,利用了昨日大显身手的馕坑,是为“馕坑烤肉”,两千年后西域省独有的吃法。
上午杀的羊早已剖解完毕,将羊排用姜丝、盐、面粉拌匀成糊腌制后,用红柳木挂在馕坑内壁,烘烤两刻即可食用。
这刚出炉的馕坑烤羊排香气扑鼻,羊油嗞嗞作响,不管是悬泉置的吏卒,还是使团的御者斥候,都是下等人,也不讲究什么礼数,一人一根,直接上手就啃!
一口下去,是满口的肉香,因为裹了面粉,外脆里嫩,味美可口。
“这炙羊肉当真不错。”
孙十万嘴里撕着羊肉,赞不绝口,哪怕在行走西域诸国,见多识广的他看来,这也是上等佳肴了。
其他人也颔首不已,不少使团吏士吃完后,还唑着油乎乎的手指,眼睛盯着馕坑,意犹未尽。
只可惜,一头羊也就那么大,在场二十多一人一串,馕坑里烤的第一波就分完了……
倒是那卢九舌,啃完一根羊排后,将骨头一扔,又说话了:
“虽是不错,但还缺了一样东西,所以算不得上品。”
使团的众人早就习惯这人的长舌,都继续吮着骨头,没有理他。
卢九舌有些难堪,遂提高了音量,大声道:
“这炙羊肉啊,少了一样中原没有的调料。”
满嘴油的吕多黍抬起头看,看着卢九舌:“缺了何物?”
卢九舌顿时神气了起来,大声说道:“少了安息芹!”
第13章 安息与罗马