再看着这简单又高大上的摆盘,他坚信自己一定不会输给对面那个哗众取宠的家伙!
是的!
他敢肯定紫壳虫最好的做法一定是清蒸,任何方法都会掩盖鲜美度,更别说那乱七八糟的香料混合!
纪虞贴心在盘子边写了一个食用指南,两人差不多同时戳下提交。
隔板哗啦一下撤掉,庞托挑衅而自信的看着纪虞。
这一轮他赢定了!
哪知纪虞自顾自收拾桌子,根本没看他一眼。
庞托有种挥拳打空的郁闷感,暗暗瞪了纪虞一眼,待会儿让你哭着回第九星系!
蜜娜蹁跹旋转身体,重新出现在前方:“激烈而紧张的比赛已经过去,现在将要来到最激动人心的评分环节!十位知名的美食家已经做好准备,究竟谁输谁赢呢?让我们拭目以待吧!”
随着话声清脆落下,十位来自不同星系的知名美食家走进了节目组的评委空间。
他们认真而挑剔看着面前密封的两道菜肴。
“据说是新的食材?”
“这倒对这次评分多了几分期待感。”
第一份菜肴打开,扑鼻而来的是海鲜独有的鲜味。
厨师在摆盘上十分仔细,而味道……
“这个选手选择了最安全的做法,料汁看起来应该是秘制,吃起来倒是不错。”
当第二份菜肴打开,与它火辣而洒脱的摆盘一起传出的是扑鼻的油辣香味。
比起清蒸蟹的温和,它就像一个穿着火辣的舞娘一出场就凶悍的夺走了人的注意力。
但……
“用了这么多香料还能尝到紫壳虫原本的味道吗?”
大家正讨论,一只手突然伸向了盘子。
“沃克克你干什么?”
沃克克看着贴心的食用指南,嗅着扑鼻的油辣香料味,淡定道:“说这么多话,不都得要尝?”
说着狠狠一口咬下。
星网,所有观众都在屏息等待着分数宣布。
庞托却仿佛已经胜券在握:“蜜娜小姐我给你留了一份,你要尝尝吗?”
看着那雪白的蟹肉,纪虞无声看向旁边。
没蟹黄蟹膏,差评!
蜜娜微笑着拒绝:“多谢,但现在正在比赛,还是待会儿再吃吧。”
庞托笃定而自信:“蜜娜小姐你放心,这轮比赛一定是我赢!”
哪些乱七八糟香料搭配出的紫壳虫能吃?
庞托脸上的意思太明显,蜜娜眉头微不可查一皱,挂着职业的优雅笑容道。
“庞托选手这么自信吗,那18号你对这轮比赛怎么看呢?”
庞托挑衅看向纪虞,反正他不信那样做的紫壳虫会好吃。
镜头下纪虞轻轻整理着袖口,微抬下巴随口道:“和他大概一样吧。”
评论区正进行激烈争吵的两个星系观众:“……”
【噗哈哈,18号干得好】
蜜娜笑着反应过来:“看来18号你和庞托选手一样很幽默。”
和他?
纪虞看着那头绿毛,还有庞托冲主持人笑得花一样灿烂的脸。
“……”
他认真解释:“我们不一样,真的!”
庞托:“你什么意思!”
这种比赛本来就不是友好型对抗,纪虞也懒得拿出虚伪的比赛第一友谊第二,绿毛一味挑衅他也不是忍者神龟。
轻一笑,纪虞:“字面上意思。”
庞托气得鼻子吹气:“比赛赢不了就在口头上逞威风?”
“恰好,这句话我同样想送给你。”
庞托先一愣,皱眉:“你觉得我会输给你?”
这可能吗?
他双手抱胸撇嘴:“你连新食材的优点都没把握住,就这么自信?怪不得第九星系这几年接连输了比赛。”
纪虞:“那不如拭目以待?”
以待就以待?
反正这轮比赛他赢定了!
正笃定又得意,哪知下一刻大屏幕突然亮起。
【胜出者:第九星系,华夏菜系18号】
庞托猛地石化,一脸茫然又懵逼的看着大屏幕。
他输了?
这怎么可能?
之前信誓旦旦的话呼啸着拍打在他脸上,他双眼懵成两个圈,委屈又茫然的看着纪虞。
对面的绿毛张扬竖起的头发一下耷拉,耷拉了的逗逼,纪虞表情顿了顿,毒舌的话咽了回去。
“想突出食材的优点,有很多办法,清蒸仅是其中一种罢了。”
但是输就是输了,但他想不通!
为什么会输给那各种调料掩盖的辣炒?
不仅他想不明白,第五星系许多观众也一头雾水。
明明庞托的菜没有任何问题,还是超水平发挥?
为什么会输给对面的香辣?
“这话不如让我们来解释。”
比赛空间上方突然投影出十位评委,全都是星际有名的美食家。
他们都表情严肃,但要是有人仔细观察都能看出大家嘴唇不约而同有点红。
轻咳一声,一位评委认真道:“庞托你的菜的确不错,两种酱汁的搭配也不错,看得出来你去研究过食材。”
庞托抿着唇:“但是……”
评委:“你的确着重突出了紫壳虫的鲜美口感,但两种料汁看似不同但实际作用都只有一个,就是突出鲜。但实际上紫壳虫本身的肉质已经鲜甜,两种料汁在这里反而有点炫技和多此一举的单调。”
“再说紫壳虫肉本身,除了掐算恰到好处的出锅程度,你似乎没有给它做任何的加持。但只要熟悉了食材每个人都能做到,这道菜只能说不功不过或者说普通。”
庞托一下握紧了拳头。
的确!
拿到新食材他下意识是想怎么做才不会出错,自以为用料汁就能赢过对方,哪知道……
“那他呢?”
庞托抿着唇,紧看着纪虞。
评委下意识舔了舔嘴唇,意识到不对后轻咳一声:“18号使用的配料的确十分大胆,但刺激的香辣味不仅没遮住紫壳虫独有的口感,反而还增加了层次感。不论是油炸还是爆炒这一步,都没有丝毫损失紫壳虫本身的鲜嫩,反而口感更加丰富。”