按照书上所记载,春源朔用猪腱子肉作为底料,将肉洗净左右交替切横刀,然后将切过的猪肉展开,刀背拍松,卷起,用棉线扎紧。
放置油锅里煎至表面焦黄。
在溏心蛋的卤汁里面加入切好的生姜,放入猪肉,盖上盖子,调至小火温煮。
将这一切都做好后,春源朔扭了扭脖子坐一会儿,下面的环节就是等待了。
一旁切好香葱和海苔的海老名问道:“师傅,还有其他的需要我帮忙的吗?”
“那待会儿的拉面,你来煮吧。”
“嗨。”
半个小时后,将温煮好的汤汁舀在拉面上,豚肉拉面就宣告做好了。
海老名微微昂起头皱了皱鼻子,闻了一下:“好香啊。”
“嗯。”春源朔推了推手,催促道:“快去喊她们吃饭吧。”
“嗨。”
海老名迈开腿一溜烟小跑了出去:“红叶姐,大西,吃饭了。”
“好香啊。”
那是大西的声音。
“不愧是前辈。”
吃过午饭后,春源朔找了个靠窗的位置坐下,拿出了带过来的轻小说,接下来是午休的时间,他打算看会儿书。
至于洗碗,打扫卫生的事,就是交给海老名和大西两个人来做,按照以前的惯性,估计两人又要开始争着多打扫一点,但最后都是以大西快速洗好碗而宣告结束。
春源朔想着有的没的,轻笑了两声,便打开轻小说看了起来。
“噔~”
杯子和桌子碰撞的声音在他耳边响起。
春源朔抬起头,海老名正拘谨的站在旁边,桌子上放着一杯热气腾腾的咖啡。
“师傅,来尝尝这杯卡布奇诺。”她说道。
“饭后甜点吗?”春源朔轻声笑了笑,端起来尝了一口:“还行,就是表层的蒸汽发泡牛奶有些甜过了头。”
随后他看向杯子中那犹如教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样的拉花,点评道:“传统的卡布奇诺咖啡是三分之一的浓缩咖啡加上三分之一蒸汽牛奶和三分之一的泡沫牛奶。”
他指了指那一圈圈略白的圆弧,说道:“但这一杯,明显牛奶加多了。”
“嗨。”海老名低下头,小脸写满了认真:“受教了。”
“谢谢师傅。”