不过没吃过猪肉总见过猪跑步，会炒基本菜肴的对于味道的把握就不会离谱，而只要能把华夏菜做得普通，基本上就可以征服没有吃过华夏菜的国际友人胃口了。

李察德愿意尝试一下。

罗希听到李察德会做华夏菜眼睛瞪得更大了，和李察德前往华夏的几天罗希吃得非常开心，那里是吃货的天堂。

此时李察德说自己会做，瞬间就把罗希的食欲给引诱了出来，要知道俄克拉荷马可没有正统的华夏餐馆，想吃华夏口味根本找不到。

罗希下意识的咽了一口口水。

这可把李察德引得压力倍增。

“咱们做什么呢？”得到李察德肯定的回复，罗希已经迫不及待了，连李察德真的会还是假的会都不管了。

第二个难题，没有准备食材，罗希的话把李察德直接拍在了地上摩擦。

迅速冲进厨房，查看家里有些什么吃的。

已经洗好准备做沙拉的土豆、生菜、番茄，李察德每顿必吃的牛排，面包。

冰箱里还有鸡蛋。

然后就没有了。

番茄炒鸡蛋已经准备就位。

但是这不可能作为主菜，来的几个可都是精壮男人。

所以必须要吃牛肉！

牛排！

牛排就是牛肋骨的肋间肉，在华夏这也可以叫牛腩！

当然牛排已经把筋膜和脂肪给进行了剔除。

但是并不影响软糯的口感。

“牛排改刀。”李察德灵光一闪，华夏菜最不容易翻车的就是炖菜！

罗希没有明白，站在原地发愣，“啊？”

呃……

“把牛排切成小块，我来做一道番茄土豆炖牛腩。”李察德想好了菜，眼神之中闪出了光。

“嗯？”罗希当初在华夏可没有吃过炖菜，煎炒烹炸蒸都有尝试，独独没有吃过炖的。

“相信我！”不用李察德说，罗希也已经开始动手切牛排了。

呃……本来是想自己动手做吃的，结果还是罗希来帮忙了。

男女搭配，干活不累。相互配合也更好。

把切好的牛排放进清水中漂洗，尽量漂干净血水。

然后放入大锅之中，大火煮沸，待剩余的血水被煮成浮沫漂起来时，用勺子把浮沫舀出扔掉。

没有华夏做菜用的大料，李察德闻了一下西餐牛排中常用的迷迭香，味道虽然有些奇特，但想到吃牛排都可以提升香味，炖一炖应该没问题。

随手扔进去一些迷迭香，还有两个切块的大洋葱，再切了牛排分量三分之一左右的番茄加入锅中，盖上锅盖，转小火慢炖。

如果有高压锅或电压力锅就好了，半个小时就可以完成，现在用大锅炖恐怕需要两个小时左右，就算牛排的肉质比较嫩，一个小时也是对牛肉基本的尊重。