桌子上摆着三个规格各异的关东煮铁锅，正冒着热气。让泷野格外注意的是锅里的汤汁，黑得就和墨汁一样。

而这种黑色的汤汁，就是静冈关东煮的特色。

据说，这种汤汁是由牛筋以及其他一些食材和调料精心熬煮而成的，颜色的主要来源是另一种特制的酱油；

有些从昭和时代营业至今的老店，其关东煮的汤头便是传家之宝，持续添加，几十年不换也不断。

不过这种汤汁看着吓人，口感却很温和；酱油的甜与鲜被发挥到了极致，又不会让人觉得过分浓郁。

黑汤里插满了签子，下方浸泡着的是切制成特定形状的肉、菜、蛋、菇或海鲜，正在熬煮。长桌后方，正在忙碌的店主对新来的三名客人招呼了一声。

“欢迎光临，三位吗？”

“是的。”

“请在这里坐吧。”

旁边坐着的是一群西装革履的中年工薪族，泷野拉住有些迫不及待的越水，坐到了他们旁边。

她坐在他身边，亚美也在她的另一边坐下了。

越水左右看了看，“真好啊……”

“什么？”

“亚美和老师。”

“诶？”

“没什么~”

在店主身后，货架上贴着一张张菜单。

“墨鱼丸，萝卜，海带，豆腐干……啊，还有牛肉片。”

每一样下面都标着价格，普遍在150日元到400日元之间，最贵的也不过600日元。

“话说回来，明天早上会有早餐吗？”

“起得来就有。”

“我是说留在酒店里的大家。”

泷野正在点单，望了她一眼，“纯净水和三明治。”

“呜哇——能留在老师这边，真是太好了。”

他笑了笑，“点单吧。”

“不出意外的话，明天早上东海道新干线就能恢复通行了。睡得太迟，当心起不了床。”

“老师和亚美不会丢下我的。”

“要是谁都没起来，那就麻烦了……”

“那就多待一天！”

泷野未置可否，对着菜单又要了两样。插着竹签的串子接连被放入黑色的汤汁里，有的很快就熟了。

与其他地方的关东煮不同，静冈关东煮在食用时不带汤汁，而是放在碟子里，撒上调料干吃。

这种由晒干的海鱼研磨成粉、再混合海苔等物制成的风味调料，也是静冈特有的名物，被称作“出汁粉”，和撒在章鱼丸子上的柴鱼片有些相似。

泷野还是第一次尝试，在薄薄的豆腐干上只撒了一点，入口时却发现味道意外地不错。

不沾汤汁，煮物本身没有太多味道，全靠出汁粉提味。

他又撒了一勺出汁粉，刚拿起豆腐干，扭头一看，越水和亚美都眼巴巴地看着他。

“为什么老师的这么快就煮好了啊。”

“谁让越水和相羽点的都是肉丸之类难煮的东西。”

“晚上吃东西不好。”

“……”

“但是太饿了，可以稍微吃一点。所以宝贵的份额，都要留给最有价值的肉才行。”