崔桃点头，给王四娘机会伺候。

萍儿见状，默然了片刻，然后对崔桃道：“那我给你捏腿吧。”

说着就上手了，捏得还怪舒服的。

崔桃最后被舒爽地伺候得，几乎躺在牛车上睡着了，谁知牛车忽然颠簸了一下，只听筐里忽然传出一声响。

崔桃马上起身捂住嘴。萍儿和王四娘跟着也捂住。

尽管那筐有布包裹着，但终究不是完全密封，缕缕黑烟随后冒了出来，不算浓烈，可那味道呛得三人都咳嗽了几声。

随后三人捂着嘴面面相觑，也不知为何，突然都笑起来。

笑声随着车轮的滚动，渐渐远了。

晚上的时候，崔桃张罗着药吃一顿好的，这一天跑来跑去，又惊又险，还闻了牛屎菇的刺鼻臭味。若不吃点重口味的好好犒劳自己，都说不过去。

王四娘终于得机会实现了她洗猪大肠的心愿，她自己没觉得什么，麻溜地收拾干净了，就给崔桃送去。反倒是负责打扫萍儿被熏得够呛，直嚷嚷这东西跟屎差不多。

“这岂不是跟吃……嗯……一样？这怎么能吃呢。”萍儿一脸嫌弃道。她说不太出‘屎’这个字，就用‘嗯’来替代。

然而另两个人都在各忙各的，没人去理会萍儿说什么。萍儿就讪讪地躲到一边，剥葱挑芫荽，洗干净。

崔桃是按照自己的喜好去做卤煮，爱吃什么加什么。她把大肠里的绝大部分肥油去了，这东西香归香，却也不能吃太多，只留少量即可。然后就将猪肺、大五花肉块和肥肠一起焯水去腥味儿之后，入调好的卤料里熬煮。这卤料少不得葱、姜、花椒、大料、桂皮、酱油等物，最不可缺的就是本地产的小茴香，味儿特正，放它在锅里煮肉，不仅去腥提香，还会带着一股新鲜清新之香，这是大料桂皮等干佐料所达不到的一点。

锅里的肉要小火慢煮，才能极致入味儿。趁这时候，凉水和面，面团做硬一点，分剂子做火烧。再把芫荽、小葱、蒜切碎备用。

李远家新鲜做的豆腐，送过来的时候还带着热气，喷香的，锅里多放油，将豆腐块炸得两面金黄，捞出来备用。

这时候一锅卤肉的香味儿就完全冒出来了，勾得人肚子里的馋虫都要打滚撒泼了。崔桃把卤好的大块五花肉切片，肥肠、猪肺切小块，入煎好的豆腐，烙好的烧饼，小煮片刻即可。随后将火烧取出，切块放碗中，再盛入其它卤煮，自调葱花、芫荽和蒜末，就可以开吃了。

从卤煮的味儿飘出来后，王四娘就馋地守在厨房门口等着吃。萍儿也偷偷咽了好几次口水。