面一软稍微一擀就能粘上。这一下把叶雨泽愁的够呛。

叶雨凡在一边本来看的入神，因为家里很少吃面条。他也馋。但是这冷不丁哥哥要做面条，他满心期待。

不过擀面杖几圈下去，不但面皮都粘在一起。连擀面杖都弄不下来了。

这一下可把叶雨泽愁死了。这种事他没经验啊！难道这么大一块面要扔了？

叶雨凡在一边看的一头雾水。“哥，人家面条不是擀成片再切吗？你为啥好不容易弄开。还要擀成一团？”

叶雨泽真想踹他一脚，啥也不会干，结果对做饭程序还满清楚。

这时候叶雨凡渴了，直接去桶里舀了一勺凉水喝。

其实中国人一直有喝热水的习惯。但那只是针对成年人。

没人哪个孩子有等热水放凉的耐性。

加上那个时代的水质几乎没有污染。可以说比后世卖好几块钱的矿泉水质量还要纯净。

叶雨泽看见水眼前突然一亮。有了水面就不会粘了。擀不成，劳资不会拽吗？

想到这里，他连忙把面从擀面杖上面刮下来。然后重新揉好，然后擀成大片。

只要不卷在擀面杖上，多撒些面粉。这个就不会粘。

好歹叶雨泽家面板够大。他仔细的把面团按照面板的样子擀成一个长方形的大片。然后用刀割成拇指宽的小条。

“哥，你这个太厚太宽啦！”

弟弟在一边又发表不同意见。

叶雨泽也顾不得理他，赶紧切肉切土豆打卤。

后来想了想，也学着师父的样子炸了一些花椒油。虽然他不是太喜欢那味道。但是师父那么做肯定有他的道理。

卤弄好以后，放了一锅水。水开锅以后。叶雨泽就拿起一根切好的面条在水里拽起来。

还别说，这面条韧劲十足。虽然拽出来的面条形状和长短都不相同。但个性十足！谁家有这样的面条啊？

弟弟看叶雨泽玩的不亦乐乎，便罢工了。也洗了手就加入了抻面条的行列。

哥两嘻嘻哈哈的比赛看谁拉的比较长。结果没一会一案板面条就都到了锅里。

老妈和老爸一起下班了。看见菜已经摆在桌子上。只是这土豆为啥切那么小？还带汤？

“儿子，你这是练刀功吗？还是准备让我们练筷子功？这种小颗粒我们咋夹？”