他发现这份菜单上的菜品,没有什么繁复的烹饪方式,都是最简单的搭配,却能够最大程度地保留和激发菌菇本身的鲜美,是很符合美食烹饪原则的吃法。

但也很考验食材的新鲜度和厨师的技术。

稍有不慎,便会成为灾难现场。

更令他惊讶的是,这份菜单上的菜品,都很“便宜”。

普通菌菇类,一份金针菇凉拌海蜇丝,只卖到18元,较贵的八菌汤和清炖猴头菇也才88元。

珍稀菌菇类,价格也不是特别离谱,鸡枞油拌面88元,鸡枞菌汤98元,火腿炖鸡枞128元,就连最贵的松茸饭、松茸刺身、炭烤松茸和松茸枸杞排骨汤,也才不过288、388和588元。

作为美食家,臧凌阳之前不止一次品尝过松茸这种珍稀菌菇的美妙滋味。原产地的一份炭烤松茸,最便宜的也要三四百块钱一份,而b市s市的酒楼和国宾饭店,最贵的则卖到了一千八百元。

虽然不知道味道如何,但这家店的价格倒是很公道。

祝荣安也伸头过来看菜单。

他之所以非要死皮赖脸地跟来,就是想亲眼看看罗烽火被当众揭穿、声名扫地的狼狈模样,但刚才看到罗烽火自信、笃定的眼神和微笑,心底陡然浮起一丝淡淡的不安。

但这一刻,他终于笃定。

别说这个季节不可能有新鲜松茸刺身,就算有,也不可能卖这么便宜。

肯定是劣质水发松茸或者假松茸无疑了!

祝荣安施施然拉开椅子,坐下,对罗葑挑衅地微微一笑。

罗葑根本连余光都没有给他半分,笑眯眯地等待臧凌阳和容微点菜。

臧凌阳一边翻看菜单,一边礼貌客气地说:“价格很亲民。”他和容微小声商量了一下,点了松茸刺身、碳烤松茸、松茸饭和鸡枞菌汤。

他点的都是烹饪手法最简单的菜品。