莫辞根据号码很快的找到自己偏向角落的比赛塞台，周围来自世界各地的比赛选手已经做好了准备，根据广播里的声音进行相关操作。

欧洲厨联会联合世界饮食巨头联合举办的世界美食大赛，是美食界的“奥斯卡”。

这次的比赛的评委不仅由闻名遐迩的美食家组成，今年评委当中又增添了几位饮食业企业家，是的以往全部由美食家担任的评委阵容有所改变。

大赛首次将消费者的利益作为比赛主导思想，以提升餐厅出品竞争力为目标，以最受食客喜爱、点菜率最高的状元菜为比赛内容，拉近了赛场与市场、竞赛金奖与顾客夸奖的距离。

迎合评委的口味，比赛更贴近市场、菜品更贴近广大顾客。

安托万在教授莫辞的时候，不由自主的选择一些更接近平民生活，风格明快独特的菜色技巧。

大贵族优雅拿着刀叉，不惜花费大量金钱举办一次奢侈宴会的时代已经过去。

随着各地美食文化的交流碰撞，饮食消费牢牢占据着人们的生活的首要地位。

评委席上的评委头发的颜色并不统一，看来评委们也来自不同的国度。

莫辞和其他选手一样，挑好了自己需要的食材，炊具，正等待着广播里的机械女声发出指令。

“比赛时间在一个小时内，请各位选手抓紧时间，现在——比赛开始！”

随着话音的落下，莫辞身侧有明显北欧血统的高大年轻人迅速的将现成的固体黄油切成小丁。

动作利落，毫不拖泥带水。

莫辞也跟着调整好心态，专注的思索接下来取胜的关键点。

磨刀不误砍柴工，莫辞在做菜之前，重要花上几分钟思索烹饪的细节部分，然后再摆弄食材，进行烹饪。有了一个大致的模型，烹饪的速度事半功倍。

掌握了自己的一套诀窍的莫辞并没有向身边的选手一样马上开工。在思索的这几分钟了，莫辞余光扫视了一下安排满满的赛场。

一场三十个塞台，塞台前不马上进行烹饪的选手只有寥寥几个。