第二百五十四章 争议

关键他还从来不说脏字儿,黑洛泉的方式也是绵里藏针,看上去像是在夸她,其实是在反讽。

这样的人,其实比那些直接骂人的喷子还要难对付。

洛泉中午才直播结束,还不到半天,这人就开始带起节奏来了。

“前排提醒id,这人老泉水黑了。

不过你真心实意地发问了,那我就大发慈悲地告诉你。

这道菜全程我都是看过来的,工序比较复杂,用的材料也挺丰富,而且在最后扫汤的工序里,手法非常正确,可以说是精准而优雅,看洛泉做菜实在是赏心悦目。

就冲最后那个汤汁的色泽,我觉得味道就不会差。

中餐不像国外,各种香料放得是相当多的,味道也比较大,道只要掌握好了火候和量,就算是大杂烩也能好吃。

更不提最后摆盘时的那一浇,简直就是点睛之笔般的存在,目前来说,我还是头一次看到这样的成菜方式,只这一个创意,我觉得甚至比菜品本身还要珍贵,建议各大酒店组团向洛泉取经。

综上所述,这道菜我觉得是一道水准以上的好菜,考虑到是洛泉自创,百分制的话我打个80分,不怕她骄傲!”

“看温夏的表情就能知道了,这菜的味道绝对不错,表情或许可以装,但温夏眼神里的那股惊喜、满足是装不出来了。

虽说温夏演技还不错,但还不至于逼真到这个地步。

如果这真是她装出来的话…………明年奥斯卡影后提名没她我不看。”

“现在智乎舔洛泉都成政治正确了吗?就这么一道平平无奇的白菜汤,都快被你们吹成人间佳肴了?

先声明,本人职业:特级厨师,我可以明确且负责任地告诉你们,这道菜就是一个大杂烩,老母鸡、火腿、猪排骨、猪大腿骨,这些个东西炖在一起,用你们聪明的脑袋瓜想一想,能炖出好吃的汤汁出来吗?

即使她扫汤的手法正确,但她煮汤的根子就已经错了,而且是大错而特错!

尤其是她处理那些鸡内脏和煮过的食材的时候,将她的暴发户嘴脸体现得淋漓尽致。

熟悉中餐的人都知道,任何食材,在好厨师的手中,都可以变成美味。

就洛泉扔进垃圾桶的那些所谓“废料”,让我来烹饪,我可以给你们做出六道菜来!

所以我根本不懂舔她的人是怎么想的,这是一个谁看过都知道问题很大的菜品,一个歌手,能自创出什么好吃的出来?”

………………

刚开始,夸奖洛泉的人还挺多,但是随着这位特级厨师的回答出来以后,西风顿时压倒了东风。

其实也很好理解,正常人的思维都是觉得像这样的乱炖,是煮不出什么好吃的东西的,况且白菜也着实不是什么美味珍惜的食材,你就是把汤煮出花来,它的口感、味道上限也在那儿摆着,能好吃到什么地步?

所以,智乎里很快便质疑声四起。

有日常黑洛泉的人在落井下石,有天下不乱的闲人在拱火,有路过的吃瓜群众在看戏。

毫无疑问,这些人都不相信开水白菜是一道有多好吃的菜品。

而到了微博,舆论就更加一边倒了。

黑洛泉的人直接略过了菜品本身,攻击洛泉做菜时的手法。

“这么多的肉,全扔了?”

“不愧是大家族的富小姐,这些内脏是从来不吃的。”

“好好一颗白菜被你剥得剩下这么点儿,没见过你这么浪费的。”

“你说你歌写的好好的,闲着没事儿做什么菜啊。”

“还是没学到咱们老祖宗的精髓啊…………”

“原本想跨界立个厨师人设,结果步子迈大,拉了胯了。”

………………

舆论的一边倒,是洛泉刚开始完全没想到的。

不过仔细想想,也是这么个道理。

开水白菜在这个世界完全没有,做法也确实和一般菜品不一样,人们理解不了也属正常。

但菜肯定是好菜,味道也绝对是人间美味,这点自信洛泉还是有的。

正想着该怎么解释的时候,温夏那里倒是率先开口了。

无论洛泉遇到什么麻烦,第一个伸出援手仗义执言的人,都总是她。