因为很多厨师追求食材的新鲜，像鸡鸭鱼之类的，节目组都是抓过的活物上来。

然后厨师们直接开始了杀鸡宰鸭，场面一度非常血腥。

好在这次准备的舞台够大，清洗设备也很多，别杀别冲洗，没有让场面显得太过狼藉。

不过舞台上此起彼伏的禽类哀嚎声，也是激起了网友们的同情之心：

“叫得好惨啊，我刚才看到一只鸡的喉咙直飚血。”

“简直是视觉冲击！”

“话说血不是绿的吗，难道是我得色盲了？”

“胡说，血不一直都是黑的吗！”

“太残忍了，希望等下能多放点辣椒。”

“看弹幕比看现场有意思。”

………………

相比起隔壁厨师们的热火朝天，洛泉这里就要显得清净了许多。

虽然她这次要的食材也有鸡鸭，不过对新鲜度的要求还没有达到现杀的地步，六个小时之内杀的就行了。

第一道小吃她准备做一道开胃的素材，主要食材是豆腐。

黄豆已经泡好了，洛泉直接打碎开煮。

豆腐想现吃需要好几个钟头的时间，煮豆浆仅仅只是第一步。

因为只有一个人，所以洛泉不得不一心多用左右开弓，刚煮完豆浆，那边又要和面给第二道面点做准备。

明明这应该给人忙得不可开交的感觉，但洛泉却表现得游刃有余、井然有序，什么时候该做什么，就像是有一个闹钟在她心里时刻提醒着她一样，哪里有半点手忙脚乱的模样。

时间不知不觉就过了中午，因为师傅们都比较忙，中午饭就简单地吃了点泡面或者面包牛奶。

有的因为要关注火候，根本不敢离开灶前，基本都是坐在灶前吃的午饭。

到了下午，大多数师傅都完成了食材的准备工作，进入了烹饪环节。

油炸的嗤嗤声、汤汁冒泡的咕噜声、火焰升腾的声音，是整个厨房里的主旋律。

洛泉这边，豆腐已经做好了，下午的时候她还按简易版开水白菜的做法扫了一锅浓汤。

然后，她拿起一块豆腐放到菜板上，握住永灵刀，开始了切菜。

原本大家以为洛泉会将这块豆腐切成四四方方的小块，煮麻烦豆腐或者小葱拌豆腐之类的，毕竟这些都是豆腐的常见做法。

然而洛泉所展现出来的刀功，比做这些菜所需要的刀功，可是高出了一个次元。

只见她的菜刀不停地在豆腐上面快速起落，这节奏就和她音乐的节奏一样充满动感，因为她切的实在太过细致，不仔细看甚至还以为她在切一个地方。

而这样的切豆腐的方式，她重复了两次，第一次将豆腐片成片，第二遍将豆腐片成丝。

但说是丝，其实通过镜头根本看不出来豆腐有发生过什么变化。

知道洛泉起锅开火，将包括豆腐起在内的青菜丝、冬菇丝、火腿丝一一下到浓汤里之后，这一团豆腐这才像墨水一样，在水面晕散开来。

随着洛泉汤勺的不断搅动，一根根豆腐丝开始分散，最后变得清晰可数。

然后，现场以及屏幕前的观众彻底惊呆了：

“尼玛豆腐也能切这么细啊？”

“感觉跟我头发丝差不多了，这刀功简直离谱！”

“我以为洛泉在切豆腐蓉，没想到是切丝！”

“这刀功要是让她开牛肉拉面馆，一头牛得用到什么时候啊？”

“除了牛逼不知道该说什么。”

等到起锅之后，在旁边站了好久的小萨终于忍不住走上前去，问道：“洛泉，这道菜叫什么名字啊？”

“文思豆腐。”洛泉头也不抬地回答，“我师父说，这是一位叫文思的和尚所创，汤底的制作其实和开水白菜差不多，没有什么特殊秘诀。

主要就是考验厨师的基本功，并不难。”