花闲上一次回地球大夏国的时候,就查阅了一下制作酱油的资料,并复制打印了下来,带到了星际这边。

欧克把米曲霉送了过来,五千克:“够么?”

花闲:“足够了,十斤黄豆,放4克米曲霉就可以了。这些可以用很久。”

她去了农场。

农场有二十万亩小麦,一千亩稻谷,此外还有二十多亩黄豆田,此刻黄豆已经成熟。员工们开着收割机,把黄豆们收割了。因为进入了成熟期,叶子已经开始变黄。

花闲摇了一下收割下来的豆荚,能听到响声,这说明大豆已经脱去了一部分水分,拨开豆荚,里面的果实是黄色的。

她把这些收割的黄豆,运过去晒了大半日的,然后送到磨面坊那边,用机器去豆荚壳儿。亩产量大概五六百斤,二十多亩地,总共收了一万多斤黄豆。

留下了一部分,作为高产黄豆种,下一批播种种植。她准备扩大一倍生产面积,种个50亩左右的。

因为考虑到经常性扩大种植面积,所以农场有不少耕地,会提前开荒,提前进行土地净化,驱除土壤中可能含有的毒性物质。需要种植农作物的时候,直接撒种、插秧就行了。

把两千斤黄豆,运输到了幸福员工食堂那边,其余的暂且存入仓库。

花闲拿出了制作酱油的资料方法,交给了景灯和朔凌:“我们可以先自制一部分,但如果想要长期大量,还是需要机械生产。量大的话,需要对黄豆进行筛选、碾碎、蒸煮。”

朔凌厂长认真研究着花闲给的资料,“还需要发酵压榨,最后有个灭菌程序。米曲霉是发酵用的,可以按着机械程序,放入其中。”

机械领域这一块,就不是花闲的专长了,让枢光社那边的人研究就好。