“做煎饼果子的时候呢,需要一个神器,那就是刮刀。如果没有刮刀呢,也可以用平底锅铲替代,把面慢慢的刮开。”
花闲把面粉玉米面加水调成糊糊,平底锅刷了一层油,舀了一大勺调好的面糊,用刮刀均匀的刮开。
煎饼果子制作的非常快。
她记得在地球大夏国那些卖煎饼果子的摊子上,一个饼,两三分钟就做好了。
“面饼快要定型的时候呢,咱们磕一个鸡蛋上去,撒上葱花,继续用刮刀摊匀。”
花闲把煎饼果子的面饼翻了个个,“熟了,可以出盘了。大家可以根据个人的口味,刷一部分辣椒酱,不爱吃辣椒酱的,可以放豆瓣酱,加入火腿,酥脆的油条,生菜叶。如果家里还有其他蔬菜,也可以加进去。”
她非常麻利的卷出了一个煎饼果子,里面包裹的满满的,然后折了一下。又迅速的做出了第2个,第3个,一共5个煎饼果子。
“晚餐做好了,老公。”
花闲超乎祁暝过来吃饭。
祁暝听的内心一阵火热,他非常喜欢听媳妇儿叫老公,太温馨了。
坐下来之后,两人一人一杯奶香玉米汁,花闲一边喝,一边咬了口油条,感觉口感很不错:“需要给你加糖吗?”
祁暝摇头:“已经很甜了,媳妇儿做的晚餐非常好吃。”
他咕嘟咕嘟喝完了一杯奶香玉米汁,意犹未尽的又倒了一杯,另一只手里抓着煎饼果子,大口干饭。
“我感觉这个比三明治香多了。”元帅大人予以肯定,口味更偏向于中式。