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带着山海开饭馆 曦茶 990 字 2022-10-28

她不仅盛了碗汤, 还捞出了一些鱼片, 那鱼片被大的金属勺子一碰, 立刻碎裂开,为了捞出完整的鱼片,抽底捞才能成功。

终于盛好,用小勺子舀起鱼肉和汤汁,一同送入口中。

鱼肉没有刺,入口柔和软嫩,用嘴唇轻抿就变成了香味清新的肉糜,汤汁鲜爽,却一点儿也不油腻,热乎乎地入口,喝上两口身上都暖和了。

“大家快吃鱼肉啊,都煮碎了。”宁素白喝完汤,感觉眼前一亮,跟大家招呼道。

大家听了这话,一人盛了一碗汤,汤底都下去不少。

“好家伙,这还是火锅吗?我们直接把汤底都要喝干了。”一个同事笑着打趣。

服务员及时提着壶来加汤,新加入的汤也是同样用鱼肉煮出来的,加进去汤底仍然是浓浓的香味,一点儿也没有变稀。

宁素白又将蛋饺、鱼丸和牛肉丸下入锅中,不一会儿几种食物就可以吃了。

蛋饺淡淡的黄色、鱼丸的雪白、牛肉丸的浅棕,一起飘在白色的汤汁中,看上去格外温馨治愈。

咬上一口蛋饺,外皮有着鸡蛋羹一样的软嫩香滑,里面是瘦肉剁成的细腻肉馅,还有一些脆脆的菜丁。嚼起来蛋白质的香味和肉香混合着,其中的汤汁丰富了味道的层次感。

鱼丸软乎乎的,相比于鱼肉稍微带着点q弹,轻轻咬一口,鱼肉的香味在口中爆出。

牛肉丸外层更紧实,刚咬一口,里面就有混合着牛油的汤汁析出,牛肉丸里带着剁碎的牛肉馅,外层厚实,内层细腻有颗粒感。

牛肉味道充实饱满,又被鱼汤包裹,菊花淡淡的香味让牛肉带了几分清冽感。

向犀木本来换桌了,但还是忍不住偷偷看几眼菊花鱼肉锅这桌,没想到大家不仅没有一脸扫兴的表情,还越吃越享受了。

他有些好奇,厚着脸皮走过来,朝大家问道:“好吃吗?看你们吃得还挺香。”

“贼好吃啊,我以为清淡的汤底不会多好吃,没想到味道这么鲜,煮什么菜都感觉有灵魂。”

“正宗的养生锅,吃了之后整个人都佛系了,与世无争了。”