要不是在游戏里,他又怎么会知道原来香菇居然是这个气味的呢?
“哎,飘了飘了,说不出怕不是要被外头的人打死!”莫颂嘟哝着,继续切下一个。
没一会儿,他就把三分之一的香菇切好了。剩下的放回背包,留着下次再用。
这个时候,香菇味其实已经很浓重了,但是莫颂却后知后觉地意识到,自己似乎已经适应了这个味道,细细嗅闻,还品出了它们独特的魅力。
果然,《悠然田居》,永远滴神!
欢快地给游戏打了个call,莫颂继续下一步。起锅,在锅中倒上一点点的油,待油烧热后就把香菇块块一股脑儿的全倒进去,用锅铲快速翻炒起来,一边翻炒,还要一边注意火候,防止火力太猛把他好不容易买来的香菇给烧焦了。
以上注意点,也是他的粉丝朋友倾情提供的。
很快,香菇就被炒软了,棕色的伞盖上沾染了一层油光,让人多少有了些食欲。莫颂再接再厉,从一旁拿过装有食盐的小罐子,按照粉丝朋友的说法,用小勺子舀出“适量”的盐,也就是小半勺,呈仙女落花式将它们均匀地撒在了香菇上,而后继续翻炒了大约一分钟。
最最简陋的清炒香菇就这样出锅了。
莫颂把炉子熄灭,急吼吼地找来筷子,夹起一块香菇吹凉后就塞进了嘴里。
入口是有些嫩滑的口感,盐的量放得刚刚好,既不算太咸,也多了除香菇本身的风味外另外的一种味道。牙齿轻轻咬下,有鲜美的汁水缓缓流出,莫颂的眼睛惬意地眯了起来。