“郎君，豆芽已生三日，可食。”虽还未尝及美味，刘子实见识过浅黄嫩脆的豆芽之后，就已想象出其美妙滋味。

大豆的种植在魏国极为普遍，百姓多以豆、麦为主食，然烹饪大豆之法较为单一，除蒸煮之外，再无其他。

容奚来此已有十数日，每日两餐，不过面饼、大豆，口舌无趣。见大豆余者众多，便着手用水浸之，曝之及芽，不过三日，芽长寸许，可撷之食用。

见刘子实神色欣喜，殷殷期盼，容奚洒然一笑，合书置于案上，拢襟起身，即便衣袍宽大，也藏不住身上余肉。

“郎君，您好似清减了些。”刘子实没头没脑，冒出这句话。

犹记郎君初至临溪之时，身形胖硕，连行路都显艰难。如今仿佛减了重，脸也缩减几分。

容奚对体重不甚在意，只要不影响他日常生活便可，然过于肥胖，于健康有碍，适当减重也算善事。

“许是因之前落水生疾之故。”容奚语毕，领他至后院敞亮之地，见桶中豆芽纤细弯曲，嫩脆柔美，心情甚慰。

“郎君，晚饭可食？”十五岁的少年郎，每日所能期待的，也唯有吃食而已。

容奚捞取数根，置掌心观察，颔首笑道：“可食。”

少年郎顿时欢呼雀跃，兴奋异常，在容奚的吩咐下，至灶房取来竹篮，将密密麻麻的豆芽捞至篮中，殷切询问：“郎君，如何烹之？”

其实清炒豆芽，使之熟烂，作味融透，当为佳肴美味。然魏国铁釜过厚，并无爆炒条件，唯以滚水焯之。

灶房内，刘和拾柴加火，刘子实备齐油盐酒料，见釜中清水沸腾，话未出口，就见容奚置柔脆豆芽于滚水中，不过几息，便用漏勺捞起，均匀盛至碟中。

豆芽以滚水焯过，保留脆爽口感，且不再生涩，再用调好的热油、香料等浇盖其上，味透半分，食之既清爽又不失滋味。