但若不叫他亲眼得见，仅凭书信描述，必无说服力。

沉思良久，他方缓缓运笔。

翌日，他着刘子实携书信至冯氏，交于冯山之手，请其寄往盛京郡王府。

刘和顺利将地买下，离容宅并不算远。

先前张家那几处田地，正在沤肥，容奚不欲用之，遂重新买地，是为播种土豆。

土豆于地窖中，已生青芽。青州气候条件，适宜土豆于秋冬种植，次年初春便可收获。

土豆既可充饥，又能作为案上佳肴，容奚素来喜爱。

他唤来张志，教授其将土豆切割为带芽的块状，而后种于地中。

张家俱为干活好手，不过数日，便已完成。

他们不知土豆为何物，亦不知容奚此举为何，但作为佃户，自然是听主家吩咐。

此前胡玉林助容奚收购土豆苞米时，一些富商亦随大溜，却不知何用。

现打探到容奚以此法，将土豆埋于地中，便也令人学习种植，但没敢种太多，恐占用过多土地，来年秋收减少。

容奚将方法俱授张志，由张志打理田地之事，自己当甩手掌柜。

是日，北风卷地，天色忽明忽暗。

容奚受邀至锦食轩，同胡、姜、段三位好友同聚。

“大郎，现今窑工技艺越发娴熟，玻璃产出愈多，青州富户多用之，玻璃镜亦得追捧，谁人不赞大郎之才？”

胡玉林举杯相敬，感佩非常，后一饮而尽。

姜、段二人亦随之敬于容奚。