在跟踪几位重点员工之后，罗易就发现了一些存在日常困难的员工，在罗易挥舞着金钱的大棒，很快这些员工就妥协了。

将这家餐厅存在的一些秘密调查清楚了，包括与以次充好，故意浪费，虚构购买价格，虚构数量等等。

有时冯店长联合厨师长，故意购买一些便宜食材，记账时按照昂贵食材计价，差价差不多都都被他俩联合吃掉。

这些廉价的食材，绝大部分由厨师长故意炒费，另外的一少部分，浪费了倒也可惜了一点，可以直接当做员工餐，提供给员工。

就是味道差了点，但也没有出啥问题。

虚构购买价格，有时会将临近过期，或者经销商搞活动的产品，买回来，然后以市场价计算，餐厅则以回馈会员的方式，搞促销，在商品过期之前，快速的将这批商品全部卖出。

虚构数量，这个是直接联合经销商，利用9两称，故名思议，看似1斤的商品，实际上只有9两。

虽然也不是全部都利用9两称，而是一个9两称，一个合格称，搀着来称，每次相差的倒也不是特别的多，配合浪费严重的后厨作风，何难看的出来。

就是这些综合的办法，店长和厨师长联合偷走了餐厅的利润，让一个经营良好的产业，没啥来由的慢慢变成集团的一个包袱。

相信，一定会有集团的人员，给予打掩护，要不这样的不算特别高明的手段一直都没有被人发现。

听完这位员工的描述，罗易按照谈好的条件，直接递给这个员工一个箱子，里面装了这次说好的价格。

拿到箱子，员工考虑了一会儿，从里屋拿出了两样东西，一份就是他自己的辞职信，一份是他说的这些的一些证据。

他知道的还是比较多的，并且每次都能从厨师长那里分得一定的报酬，虽然不多吧，但数次积累下来的，对于他还是可观的。

他害怕厨师长抛下他，所以就默默的收集了许多的证据，准备在对方露出这种念头的时候，立刻就给予对方致命一击。

这次，他成功的做到了。