“可能是地域原因吧,东北那边的胡萝卜确实更甜。尤其是稍微冻过的那种,水头更足。”黎韩非道。
这么一说两边还能接受一些。
“品种可能也有关。加上生长周期和昼夜温差。”江月东道。
“一样,就像土豆丝,这边的土豆可凉拌就更脆爽,北方那边的烤着吃更香。”黎韩非又举例了一下。
白叶澄眼睛都是一亮:“烤土豆好吃的,切的薄一点,火一大多沾点料。”
又扯到烧烤了。
“对啊,我都忘记能这么吃了?对了,你会烧烤吗?”
说是刻板印象也好,地方特色也罢,一提起东北还是麻辣烫和烧烤。
“我都是帮忙穿过串,我有哥们开烧烤店的,刚起步那一阶段顾不起人,都是一圈朋友帮忙忙东忙西。其实只要料堆上去就没有难吃的东西。”
这一点黎韩非也清楚。
“……你们不考虑下菜了吗?”江月初强调一下自己的存在感。
两个北方人相视一笑。
随后白叶澄就指出了几处。
“土豆、地瓜和萝卜,这些你能拿出来多少我要多少,柿子一类的就不用说了,也是都要。白菜用量会比较大,这就看市场消耗了,叶菜就少一点吧。葱姜蒜这些都需要。”
江月东抽了抽唇角:“你现在刚开业,一下子能吃下这些吗?”