江月初连连点头：“对！罐头理论上就不会变质！”

“灌充氮气的也可以。氮气是惰性抑菌气体。”学霸越吃了口黎韩非刚热好的鱼肉。上面撒了一点辣椒，不是很多，刚好能勾起食欲。

“氮气？有点耳熟啊。”黎韩非一时每星期来。

越城道：“一般薯片里会填充这气体。加上薯片本身就是油炸脱水的食物。”

“也就是说薯片一般是不容易变质的。”黎韩非道。

越城点头：“理论上只这样，不过吃之前还是要注意气味和味道。”

理论是理论，现实是现实。就好像，有的罐头确实放了五六十年吃起来依旧没什么变化。可也有罐头几个月的功夫就胀开变质了。

毕竟包装时候的外在条件不一样，得到的结果也完全不同。

黎韩非将第一片考好的馒头片给了越城：“尝尝！”

越城咬一口酥脆香甜，点点头，黎韩非有将没有加辣椒的先分下去，给雷宁浩的时候，雷宁浩还伸手去挡：“我想吃有辣椒的。”

窦妍妍立刻道：“给你做你还挑。”

雷宁浩没理他，黎韩非只挑眉，不知道这孩子在想什么。只问道：“那要多少？”

雷宁浩想一想：“我跟小初姐吃一样的。”

黎韩非没说话，将馒头片放在火上再烤。等火焰将辣椒的辣味浸慢了馒头片的时候，黎韩非将火候有些大的馒头片放到雷宁浩的碗里。

雷宁浩吹一吹咬了一口，立刻辣的直吸气。

一桌子立刻笑了。