王小军凌晨三点起来折腾了一天，这会吃完了饭又有点犯食困，就抱着膝盖在台阶上打起盹来。

“小军？”胡泰来叫了他一声。

王小军顿时张牙舞爪地跳起来，嘴里喊道：“练练练！”

胡泰来心里一阵感动，以前让这小子练功那是比登天还难，他之所以这样，完全是为了自己。

胡泰来道：“要不然你先回去睡吧，我自己再练一会。”

王小军也是实在熬不住了，迷迷糊糊地答应了一声就往回走，一路上有好几次都差点滚到山下去……

……

唐思思一天之间就成了食堂的明星，她炒的菜往往很快就会被买光，以至于另外两个厨师大部分时候只能袖着手看她炒。唐思思本人也很兴奋，有种小孩子终于被大人认可的感觉，以前在陈长亭那里干活时她就被传输了根深蒂固的观念——锅灶是很神圣的东西，没准备好就没资格碰，所以她很珍惜这次机会，正如小孩第一次被大人允许骑上自行车去奶奶家送东西一样小心翼翼，生怕搞砸了。

将近九点的时候晚餐时间结束了，值日的弟子们开始收拾碗筷、打扫卫生，唐思思也艰难地揉着左手的腕子——陈长亭视火候为做菜第一要务，翻炒的技术自然也独步天下，唐思思按他的手法一晚上几十锅菜炒下来，手腕终于受不了了，所以厨师们把菜颠到半空有时候不是为了表演，是火候需要，至少唐思思不是为了表演。

吴姐远远地看着唐思思，忽然道：“小妞，你腕力不行啊。”

“哦，是吗？”唐思思随口应了一句。

吴姐听出了唐思思的不屑，冷冷道：“一看你就知道没正经学过，你别不服，就算那些上职高的厨子也是颠过一两年沙子的，你颠过几天？如果没有人为你备菜，凭你的刀工你的菜就注定好吃不了，我说得对吗？”

唐思思脸马上就红了，腕力什么的她倒没觉得是问题，以后练习多了就好了嘛，可是刀工确实是她的硬伤，可以说她现在使刀的水平还在“一惊一乍、唯恐切手”的层次，如果没人帮她，怕是一道最简单的菜她都得切半个小时。

“那……该怎么办？”

吴姐见唐思思服软了，这才颇有几分得意道：“以后每天早来一个小时，我教你几手能增强腕力的功夫，刀工也可以传你，总之做菜需要的一切基本功我都能教你。”

唐思思两眼放光道：“真的吗？谢谢吴姐！”

吴姐一摆手道：“慢着，我得先问问你，你能给我什么好处？”