艰难地把牛排咽下去之后，钟石足足喝下了半杯红酒，这才觉得舒服了不少，听到马家瑞的话后，他无奈地摇了摇头，“还是老祖宗说得好，闷声发大财，这个‘闷’字道出了精妙。自古以来，士农工商行当里，商人是最……”

正说话间，钟石突然感到四周一片安静，抬起头来一看，只见周围的人都抬头看向电视机，个个屏声静气地听着新闻。钟石心中大奇，也转过头看向屏幕，正看到一笼笼的家禽出现在镜头里。

“这一次突然出现的禽类流感，目前在新界、大屿山等数个家禽养殖场里最先被发现，食环署和卫生署已经赶到事发地点，对受到感染的家禽进行处理，并且进行全面的消毒。食环署提醒诸位，这段时间尽量少食用或者最好不要食用诸如鸡、鸭等禽类。同时卫生署表示，一旦出现流感疫情，请尽快入院治疗，同时对居所进行消毒。相关报道本台将继续关注。”

“禽流感？”听到这段话后，钟石只觉得脑袋“轰”的一声，顿时有些不知所措。很快，他就感到胸口一阵烦闷，有种想要呕吐的冲动，连忙收紧心神，好半天才把这种冲动压抑下去。

原本今天留守的天域基金的员工在操作完港股期指后，都来到专属餐厅里就餐，由于完成了钟石交代的任务，大家心情都不错，三三两两地聚在一起边吃边聊。可听到这则新闻之后，所有人都不淡定了，也没了继续用餐的兴致，其中有一个点了鸡肉沙拉的家伙更是脸色苍白，当场就石化了。

禽类流感，说起来虽然是流感，但是和普通的感冒却不一样，这种区别显示在致死率上。由于这些流感病毒是从家禽身上感染过来，病毒变种后没有好的治疗药物和手段，因此每一次这种流感爆发后都有死亡的事件发生，甚至会演变为大规模的死亡事件。

人类历史上数次大规模的疫情，都是由于感染性极强的细菌或者病毒引起的。而流传范围最广、致死人数最多的，就是这不起眼的流感病毒。

“本台收到消息，今天仁爱医院刚收治的一名六岁感染禽流感的小朋友，在下午五点左右宣布不治，这是这次禽流感疫情感染者当中第一位不幸逝世的患者。由于其家人在其病发后并没有第一时间送医诊治，耽误了最佳的治疗时间，最终才造成了这起不幸。卫生署已经将流感危险等级提高到红色级别，并且呼吁，本港一旦有居民出现感冒症状，应该及时送医救治，否则会有生命危险。”

接下来的新闻里又讲说了一遍关于流感病发时的某些症状，这个时候大家自然是聚精会神地听来自电视新闻里的报道，不会再谈论其他乱七八糟的东西，毕竟这些东西事关大家的性命。

很快，餐厅经理就走了进来，一头汗珠的他刚走进来，就大声地说道：“诸位请放心，我们这里的食材全是进口的，通过海关检疫才能放上餐桌。而且你们的这些食材都是经过高温消毒的，所以绝对不会有禽流感的事情发生。”

由于这里是天域基金的御用餐厅，因此在食材选用和安全方面自然是精益求精。在听到这位法国大厨兼经理的解释后，众人这才放下心来，只是他们此时也没了胃口，稍微寒暄了片刻之后就三三两两地离开了。

这种情况下钟石自然也吃不进去了，将盘子往前一推，兴趣索然地说道：“这场禽流感爆发得还真是时候，也不知道到底会怎么样。算了，我还是先回家吧。”

他对面的马家瑞无意识地点了点头，也不知道在想什么。

见他一副失魂落魄的样子，钟石也不多说，站起身来就往外面走，经过那位法国厨师身边的时候，拍了拍他的肩膀，安慰道：“最近这段时间多做一些素食，宁肯客人少一些，也绝对要保证这里的食材安全。看来，我们要做和尚一段时间了。”

胖乎乎的经理勉强挤出一个笑容，比哭还难看的笑容。