等锅里的水烧开了,他才用勺子舀了一点开水到面粉里,用筷子快速的搅拌,里面的面粉结成小块,就开始和面,感觉水少了一点,又加了一点水进去。直到把所有的白面都揉进去了,揉成一整个面团,在碗上面盖上一块白布。
把锅里烧开的水装一部分到水壶里,放凉了一会给孩子起来喝,他自己也拿碗装了一碗水,放到台子上。
出去外面的菜地里摘了一小把香葱回来,摘去头部和尾巴,放到清水里面洗两遍捞出来,把香葱切成葱末,放到大碗里备用,又切了一点蒜末放进去。
昨天买回来的猪肉一直挂在水缸里面,现在的天气还不是很热,水缸里面有水,温度比较低,相当是一个天然的冰箱,肉放在里面放一个晚上并不会坏。
猪肉洗干净,切成小块,然后剁成肉碎,放进去刚才切好的葱末里,然后放入一点酱油和盐,一点点白酒,用筷子搅拌均匀。
在他剁肉的时候,听到外面传来水声,探头出去看了一眼,是那个男人把水倒进水缸里,又提着木桶出门去了。
“做点什么好呢?”早上光吃包子可能吃不饱,那就做点面条吧!
这么一想,乔许就觉得吃面条也好,他来了这么长时间都还没吃过面条呢,今天就吃面条好了。
从柜子底下拿出一袋面粉,不过不是刚才的白面,而是他们家的荞麦面粉,这一次他没有小七,给舀了四五碗的面粉出来,接着又开始和面。
一边和面他还一边在想,如果以后他们的生意都像是昨天那么的好,甚至是比昨天的还要好,那么他们以后还怕饿肚子还是没肉吃吗?显然是不会的。