中午的太阳很晒,外面院子里的地都晒得滚烫,厨房里很热,他还要在里面放火熬糖浆,就想把儿子给哄出去。
只是他们家的小崽子实在是太贪嘴了,一听到有吃的就不肯离开厨房,他只好搬了一张小凳子到门边,离得门口还远一点点,不过离得灶台也稍微远一点。
第69章 糖画
“那你就坐这儿吧,不要过来哦。”
“嗯~”
安顿好了儿子之后,乔许就去继续熬糖浆的工作,用勺子把木盆里的渣渣给捞出来,又用纱布过滤了一遍,把过滤后、没有一点渣滓的水都倒进锅里,放到小灶上去用大火烧滚,里面的水分蒸干了不少之后,才为小火慢慢的熬煮。
这个时候为了避免糖浆粘着锅底,要一边熬一边用勺子慢慢的搅拌,里面的糖浆越熬越少,直到把里面的糖浆熬得粘稠。
“阿姆~”
“嗳,你等等啊。”
坐在门边的小崽子都等不及了,不停的在喊他,乔许回头看了一眼,见到小孩儿还乖乖的坐在小凳子上,又是觉得好笑,他们家儿子还真的是为了一口吃的,连平时不着凳的屁股都黏在凳子上了。
中间他们阿姆还来了一趟,想要哄孙子出去,奈何这小子是铁定了心在这里等,这个耐心十足的模样都让他有些惊讶了。
熬了小半个钟左右,锅里的糖浆熬得粘稠了,用筷子沾了一点滴到凉水里会立即成型,但是又不是很硬,这一锅的糖浆就熬成了。