赵虎从外面进来,手上拿着一把削好的竹签子,“哥么,这个放哪?”
“给我吧,正好串点菜,咱们中午试试烤点肉和菜吃。”把木桶搬到底下去放好,乔许接过竹签子,正好菜和肉都已经切好了,他用竹签子把菜一根根的串好。
赵阿姆也在一旁帮忙,有些不解的问道:“咱们把这些菜串一块,是要怎么弄啊?”
“这个先串好,一会放到火炉上面烤着吃。”原本乔许是想着去卖炸串的,但是想到炸串要太多油了,后面就想到了烤串,烤串不需要太多油,就需要一个炉子和点木炭,还有各种调料就好了。
调料他都已经提前准备好了,把各种调料研磨碎了装到小竹筒里,这样烤的时候直接往上面撒就行了。
不过他们家里还没有吃过烤串,所以一会要提前烤一次,先教会大家咱们弄这个烤串,省得临到卖的时候手忙脚乱。
万物皆可烤串,烤串的材料就十分的丰富了,他们家院子里的菜就不少,摘一篮子菜回来,洗干净了切好,再用签子一样一样的串起来。
除了素菜,当然还少不了荤菜了。
一早他们就到镇上去买回来的五花肉,五花肉切片,用签子串上,薄薄的一片,一根竹签签五片肉就满了。还有虾和鱼,虾不是很大,三只虾串一串,鱼就比较大一些,一条鱼剖开成两面,一面串上两根竹签子,这样卖的时候可以卖一整条,也可以卖一半。
“小虎你去喊陈哥儿他们过来吧。”在准备烧烤之前,乔许喊小叔子去喊另一家人过来。