乔许先示范给白洛熙看，“先将面团搓成圆球备用。这个是莲蓉馅，先把蛋黄包进去莲蓉馅里面，慢慢的一点一点的放进去，全部包裹住，搓圆了……”

“接着再用面团把这个莲蓉蛋黄给包裹进去，像刚才那样，一点点的包裹上来，整一个给包严实了。”后面为了防止面团沾手，沾是一点面粉搓圆了，最后再放到模具里面，按压进去，“这个要按严实了，一会做出来的月饼才好看。”

今天做月饼的模具后面是有一个推子的，“然后顺着这个推子，往前面推。”

整一个月饼就推出来了，上面有一个大大的福字。

“我也来试试。”白洛熙算是看明白了，让丫鬟来帮他把两边的衣袖给卷起来，兴致勃勃的想要试试如何做这个月饼。

今日跟着他们主子出门的是秋菊。

秋菊去帮他们主子把袖子卷上去了，见他们主子要帮忙干活，她就说道：“主子，不如奴婢也来帮忙吧。”前几回主子进了厨房去做饭，里面一阵乒乒乓乓的响动，她都还以为他们主子要把厨房给拆下来了。

“行啊，你要来帮忙就来吧。”白洛熙就允许了。

乔许自然也不会不同意，多一个人帮忙他们的月饼就能做得快一些，好在他让他们家赵木匠准备的模具有好几个，就拿了一个给秋菊用，“那这个你用吧。你们还记得我刚才说的吗？就按照我刚才说的做就可以了。”