几个孩子排排坐在一起,用着勺子舀着碗里的粥吃,粥里还有肉。
他们有人喜欢先把粥喝完了再吃肉,有人喜欢先吃了肉再喝粥,不过也有一边吃肉一边喝粥的,反正不管怎么吃,都是他们自己喜欢的方式。
“嗯,这样煮出来的粥是很好吃。”就连赵阿姆都觉得今日的粥煮得特别的好。
赵河已经喝了一碗粥又去盛第二碗了。
“是啊,刚杀了的猪的猪下水煮粥是最鲜嫩的。”乔许自己也很喜欢吃这个猪杂粥,就是要趁着这个鲜,煮出来的粥才是最好吃的,要是放久了,煮出来就没有那个味道了。
上回他们家里也杀过一回猪,不过那一天家里又是忙着进宅又是忙着娶亲,所以上回他也没有空去做什么猪杂粥。不过这一次家里杀了猪,他就趁着今日有点空闲,煮出了一锅猪杂粥,等晚些再做一些其他的菜,今天的肉也有了,菜也有了,就等着他这个厨子怎么去发挥了。
“等下一回杀了猪,咱们还煮这个粥吃吧。”赵虎拿着碗去盛第二碗的粥,还顺便帮岳父大人和夫郎添了一碗,最后才是他自己的。这一顿都没有吃完,他就已经在惦记着下一回了。
“嘿,这个容易,以后我那边杀了猪,你们想吃什么尽管去拿。”这个事对陈屠户来说是十分的容易了,他们家里还养了一大群的小猪崽,等明年那群猪崽养大了,每一回杀了猪去卖都有一副猪下水,想吃猪下水还不容易了?
以往这些东西都是没人要的,他们才捡回去家里自己吃。
不过他们以往吃的猪下水,跟今天吃的这一碗猪杂粥完全是不一样的味道,果然还是要有一个好厨子,做出来的东西的味道才好吃啊。
“你陈伯伯家里的那些猪还小,要杀还得等明年呢。”这个时候赵阿姆就说道:“咱们家里还有一头猪,我那天还跟乔哥儿商量了,说等年前就杀了过年,省得养到明年还要吃那么多粮食。”