总之,能吃就吃吧。
而在他看书之际,津田爱衣拿起放于橱柜下积灰的锅碗瓢盆,细细清洗起来。
“哼哼哼~”
她一边哼着莫名的旋律,一边洗碗,心情显得极为愉悦。
嘛,说是洗碗,不过是用布揉搓碗和锅,连洗洁精都没放——因为没有。
洗完锅和碗,津田爱衣开始捣鼓着厨灶怎么开启,一双剔透、蕴含秋水的眼睛,不断地左瞟右看。
在一番摸索下,她拧开燃气开关,将火打起,来了一手‘锅烧空气’!
“唔姆唔姆……如此如此……”
津田爱衣看着手机里的做饭教程,不断点头,并按照步骤逐步进行。
第一道料理是炸鸡,首先要将鸡腿去骨取肉,再切成块,用调味料腌制。
她拿出鸡腿,放于菜板上,手拿着一把锋利的菜刀,小心翼翼地切割鸡腿。
鸡腿取骨并不难,当然,得看取到什么程度。
如果讲究干净,不沾肉丝,那对于津田爱衣来说,肯定是很难的。
但只是取骨的话,对半切开豁口,沿边顺时针切割,还是能做到的,只是不怎么干净罢了。
不过这都是小事,无伤大雅。
取完骨,她将鸡腿肉切成大块,然后放于盆里,撒上胡椒、味淋、酱油、料酒……
腌制完成后,再倒上一个鸡蛋所打成的蛋液,最后裹上面粉就可下锅炸制。
购物时,龙之凪帮了很大忙,不然调味品不会这么齐全。
他虽然也不会做饭,但知道怎么做,又该配合什么调味料。
炸鸡的准备工作完成,接下来就是起锅烧油,等油温到一百七十度左右,下锅炸制金黄。
等待油升温之余,津田爱衣将手洗净,拿起一口汤锅,放于另一边厨灶。
接下来是做海鲜味噌汤,这个比较简单,也就是所谓的‘有手就行’!
这道料理真的很简单,只需要将食材处理好后,往锅中加水和昆布、鲣鱼花,静静等水煮开。
水开后,捞出鲣鱼花,下入河虾、吐好沙的蛤蜊、豆腐、蔬菜,最后放入味噌调味出锅!
津田爱衣味增汤做的挺顺利的,起码没出什么太大差池。
她用汤勺舀了口热气腾腾的汤汁,轻轻呼气吹凉,小口喝进嘴里。
味道并不奇怪,有股海鲜的鲜甜味,还不赖。