总之,生鱼片生肉这些东西——今后都不准吃!”
在大唐这个年代,要是得了寄生虫?那还真没办法治疗。
所以,李承华不得不嘱咐身边的人,一定要注意。
武媚点了点头认真道:“知道了夫君。
嗯,夫君,我根据你的要求,我在桃花村筛选了20名厨娘!
这些人是否合适?你要不要看一下?”
李承华摆手道:“不用了,你只要确定她们能保守秘密就好。
酒楼的菜,我这几天慢慢教给她们。
你也跟着学。现在,让这些人出来帮忙吧!”
“好的!”
接下来,武媚就到外面将20名厨娘叫了进来。
“李公子好……”
“小夫人好……”
这些厨娘看到李承华立刻问好。
不过,虽然长乐公主现在不住在桃花村?
但是桃花村里面的人,还是依然称呼武媚是【小夫人】。
李承华点点头道:“今后我们的酒楼,就辛苦各位了!接下来,你们按照夫人的吩咐去忙吧。”
“好的,公子。”
进入桃花村的每一个人,都需要经过袁天罡、李淳风、李承华几个人的筛选和确定。
前10年中,桃花村每年都会从【流民】之中,筛选一些人进入村中,成为桃花村村民。
大唐这么多年来,可是自然灾害不断。
天灾加上人祸,自然导致了大量的流民。
所以,根本不缺粮食的桃花村,要想吸引一些人来,那真是太简单了。
因此,只用了十几年,桃花村就从几百人发展到了几万人!
当然,这些能有机会加入桃花村的幸运儿?
必须要满足几个要求——身体好!运气好!忠诚度高!有一技之长!
李承华现在要开的酒楼,主要是想靠炒菜来打开酒楼的局面。
大唐这个时候并没有流行炒菜。
因此,一旦酒楼推出炒菜?想不红都不行!
不过,这炒菜的【技艺】可是必须是要保密的!
所以,想来想去,李承华还是觉得桃花村里面的人比较信得过。
因此,他才吩咐武媚在桃花村挑选了20名厨娘。
接下来,大家就开始分工忙碌起来。
这个时候,按照李承华的吩咐,鱼头和鱼骨已经被切好了。
这些鱼头和鱼骨,被放在一个大锅里面,用油爆炒了一下。
这样,等一下熬制出来的汤,才是乳白色的。
接下来,李承华让人加水,开始熬制鱼骨汤。
为了让这个汤更有味道?
李承华又放了一些猪肉进去。