“好可爱。”两人双眼放光看着被捞出的小小的金黄色排骨段,小手蠢蠢欲动。
“接下来就让它们在沥油盘中休息,我们趁着现在赶紧调个汁,将番茄酱用油中小火炸香,等到它们开始冒泡泡时,沿着锅边淋入白醋和白糖,可以灵活运用清水调整到自己喜欢的浓稠度。
加一点点盐调味,出锅前再加入一小勺米醋和白芝麻,再把炸好的排骨倒进来翻炒均匀,让它们各个都被酱汁包裹后就可以完美出锅。”
柳一一边条理清晰地讲述,边熟练地颠锅。
全神贯注地看着半空中由于惯性和番茄汁一起翻滚的排骨,鸣瓢椋和吉田步美的嘴巴就没合拢过,紧紧抓住彼此的手,身体一动不动,瞪大眼睛不想放过一丝一毫的细节,屏住呼吸,唯恐惊扰了大厨。
直到柳一一将锅中的糖醋排骨转移到盘中,两张憋得通红的小孩才呼哧呼哧大喘气,可爱的像两只毛绒绒的狗狗。
和视频中完全不同的制作方法,却同样馋得孩子们直流口水。
因为没有提前和鸣瓢绫子通气,柳一一没有给他们准备主食,只是端出一份让小家伙们过过嘴瘾就行。
几个孩子起初还能相互谦让,绞尽脑汁地对着大厨发出赞叹声,把柳一一逗得不行:“赶紧趁热尝一尝,凉了可就失去现在的风味。”
闻言几人迫不及待地夹取一块包裹着晶莹通透酱汁和点点白芝麻的糖醋排骨,咬了一口,咔嚓作响。