味道甘甜香润，重要的是，洋蓟有核桃仁的香味！

想想吃核桃仁时候唇齿留香的感觉，不难想象，在烹制料理的时候加进去几瓣已剥皮的洋蓟，就可极大提升料理的多元口味！

洋蓟，既是疏菜，也是调味的香辛料。

莫名地，夏羽隐隐意识到，洋蓟、漆黑米，非常有可能是一对c组合。

何谓料理的c组合？

这就跟四宫小次郎的白葡萄酒配海鲈鱼一个道理，黄金国民级的搭配，而且，这种搭配，往往构成了料理的核心秘诀！

幻想食材，尤其讲究融合。

对于接触过“霜降豆腐”，并尝试用此种豆腐改良食谱的夏羽而言，就非常关心“融合”机理！

为什么只有实力深厚的厨师，才有资格将幻想食材运用到自己的料理之中？

原因么，无非就是幻想食材，桀骜难驯，鹤立鸡群，特色风味太过明显了，所以某一张特级食谱，通常是围绕幻想食材这个核心研究而出的。

辅料，配菜，香辛料。

一切都是为了幻想食材的“融合”服务！

“叮！”

烤箱提醒音。

堂岛银打开烤箱，取出经过250c温度烤制10分钟的“瓦伦西亚芭爱雅”，摆放在厨台上，并把切好的几瓣鲜柠檬，点缀在盘子里。

美食完成！