“好像这回,‘美食会’真捅了马蜂窝!”曹淳脑中闪过这么一个念头。
马斯部长?
那个家伙最多和这几位特级名厨处于同一层次。
而且……
曹淳将目光定格在几人中,安安静静的女性特厨身上,脑中浮现最近几天国际上风传的新闻,暗道:“据说凉子小姐,已经在领悟食义了,如果日本又出现一位麟厨师,那么igo机构在远东这座岛屿的经营,基本上就是固若金汤了。”
特级厨师体系,同样的等级森严。
一星特厨,领悟单一厨心,并掌握一种极致味道。
二星,单一厨心,至少两种极致味道。
三星,至少两种厨心,三种以上的极致味道。
然后,三星之上,就是顶尖特厨,这个阶段的特厨,已经不去追求厨心数量和极致味道的数量,而是尝试地,将自己的心意,与掌握的极致味道,所有的一切,融合在一个盘子里!
当构架出和谐形态,料理钟鼎齐鸣,所谓的“食义”也就诞生了。
曹淳自己,就处于特级体系的最底层。
他是一星特厨,所以,偶遇金字塔顶层的堂岛银、凉子丽娜等人,那种忐忑和心颤的情绪,就和学生在街头撞见老师差不多。
“哟,曹主厨——”
恰巧,这时候夏羽把锡纸袋从炭炉上提起来,放在厨台的餐盘上,向外瞟一眼,看见停在门口的曹淳,不由前倾身子,拉开窗户,打招呼道:“您来得正好,可以品尝我最新研究出来的菜品!”
曹淳十分勉强地干笑,找个位置自己坐下。