把这个厨技点满之后,即便面点领域的四大基本功欠缺火候,他也能靠厨技的奥义,硬生生扭转回来,让面点品质提高一个大层次!
毕竟,这个厨技,是不下于【爆炎】和【香料不等式】的!
泛用性的厨技,完全值得投资。
……
2号包间。
秋山弘,薙切仙左卫门,坐在茶桌前。
来自igo国际总部的麟厨师,饶有趣味欣赏着庭院的美景。
“秋山,‘面点’这个题目,会不会有点为难他了?”薙切仙左卫门缓缓地问,打破沉寂。
“总帅阁下,您也太小瞧他了!”
秋山弘回头一笑,道:“中华料理的面点,同样是博大精深,他不可能一点研究都没有。”
薙切仙左卫门沉默片刻。
“你在尝试挖掘他的潜力?”
“是的。”秋山弘笑道,“如果把自己困在所谓的火焰、香料世界里,那目光岂不是太狭隘了。视野狭窄的厨师,永远不可能获得‘麟’的蜕变!”
“那你的审查要求呢?”
“能够打动我就行,是不是要求很低?”
闻言,远月总帅目中掠过一丝凝重。
包间门外,薙切绘里奈的手僵在拉门上,她听说爷爷也来了,自然要过来问候,没想到在门外就听见了两人的交谈。