腹部一刀。

背部一刀。

需要两刀的步骤，被整合成干净利落的一刀！

见状，马斯瞳孔微缩。

“是另一种截然不同的刀功！”他沉声说。

其他人没吭声。

幸平创真、薙切绘里奈都认得这种“一刀”的绝技，的确是另一种。

这时，众人噤声，因为夏羽再次举起了明晃晃的【破军刀】，这一次下刀，厨台上的鲷鱼，变成了三片，其中一片就是连着中骨的中间部分。

下面就是剔骨了，需要耐心和专注。

夏羽取了镊子，夹去鱼肉中的细小肌肉刺，海鱼的鱼骨头，小刺虽然不多，但还是存在的。

最后，去皮，将三片大鱼肉切成一段一段的！

眼看夏羽将一尾“繁星鲷鱼”解体，众人也都看出来了，这是打算做刺身啊！

“刺身，生鱼片！”

幸平创真眼睛一亮，道：“这种料理，的确契合‘海鲜’、‘日料’的题目啊！”

“谁说只有日料有生鱼片了？”

马斯只是似笑非笑回了一句。