一粒米,一个世界。
他总算知道了,神原正人为何这么说。
普通的稻米,成分是淀粉、蛋白质、维生素、矿物质和纤维素等。
淀粉和蛋白质是大米的主要成分,这一点,放在「极乐米」上,同样适用。
然而,在夏羽分析看来,「极乐米」和普通稻米最大的不同,就在于矿物质、纤维素上面。
具体说的话,就要涉及方方面面的生物学知识,什么遗传和变异啊,什么基因学啊,什么葡萄糖啊、植物细胞壁啊,等等,夏羽就头痛这点,所以赶紧停止了分析,他并非研究者,停在这一步刚好。
硬要用科学角度去讲,在夏羽看来也只是高级点的胡扯。
至少米粒内部的光团,以及那些令人沉醉的成分,就很难分析出来。
“先试试手!”
打定了注意,夏羽开始淘米。
他的淘米,不是装几两米去洗,而是打开了放置20斤「极乐米」的密闭金属箱,一粒一粒的,从箱子里淘选自己需要的米粒。
筛选!
第345章 各自的尝试
事实上,夏羽并非首个实操者。
在他淘米前,性格强势不喜被人叫作欧巴桑的未婚大龄女孩,上条麻美,就开始了她的烹饪。
作为hub食品这个咖喱巨头的美食顾问,上条麻美精通的,自然是咖喱。