《霜降魔幻麻婆豆腐》，则是在火焰、香料之外，再容纳“霜降豆腐”自带的极致风味。

《冰与火之歌》同理。

那特级「必杀」菜品的极致融合，要做到什么程度？

“我记得，‘特级三星’厨师的认证标准，是至少两种厨心，三种以上的极致味道……这也就是说，达到「必杀」食谱的最低条件，与此吻合？”

夏羽暗暗想。

“所以，「必杀」食谱对我来说，就是如何在一个盘子上，营造三种以上的极致味道么？真正的极致三重奏啊……”

蓦然回首，过去他掌握的食谱，自创的好像没有一种达到这个条件。

最多是两种极致之味纠缠融合。

突然，夏羽心一震。

“但《烈冰鲜鲷山》呢？这是生鱼片料理……”

“对了！”夏羽一锤手掌，“柔，滑，冰，爽……这些都是‘口感’的分支，还有食谱搭配的麻油蘸料，难怪说这门食谱可冲击「必杀」，甚至有麟菜品的影子！”

这就是小细节的极致。

夏羽悟出许多东西，「口感」的极致，原来包罗万象，这个词太广泛了！

……

寺院厨房。

玉川美纱找来一个装满了清水的水桶，搬到老者面前。