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舌头触电般一颤,椰奶、番茄和南瓜丁共同营造的清甜滋味,把叶山亮脑袋中那股飘飘欲仙的感觉压制下来,他刹那间仿佛从高空落回人世间。

香气,清甜过后,就是咖喱无论如何也掩盖不过去的辛辣。

可是这时候,辛辣味在香气、清甜的中和下,反而让叶山亮有落地生根的安全感。

“世界紧紧包裹着我……”

“香辛料的世界!”

叶山亮不禁舒展双臂,直直挺立在香辛料的世界晶壁前,他顿足良久,终于睁开一双饱含激动的眼睛,直视着晶壁,缓缓向前靠近,右臂尝试性地伸进了晶壁内部,正当他半个身子要融进世界晶壁中时,轰隆,一声巨响令他恢复了清醒。

“不、不一样的咖喱叶香味!”

田所惠满脸是汗,怔怔盯住银勺和餐盘里剩余的咖喱,“比刚才那道还要强烈数倍!不,无法形容的香味……”

“落地生根的香味,很扎实的感觉!”

幸平创真放下银勺评价道,眉毛挤成了一团,夏羽的咖喱菜品给了他很大的心理震撼,“咖喱的香气、辛辣和其它滋味,紧紧纠缠,完全融合了吧!”

叶山亮双手撑在厨台上,深深埋着头。

为什么?

夏羽烹调所用的技法,叶山亮全都知道,他所用的食材,叶山亮也可用“神之嗅觉”逐一分析出来。

“用平底锅干炒小茴香子、胡荽子和芥末子,换句话说,他用了焙煎的方式,进一步深加工香辛料,以干炒过的香辛料为中心,构成食谱的大框架,继而把所有食材的风味整合在这个框架里面?”

双手十指插在头发间,叶山亮并不甘心自己的败北。

是的。