几样佐餐小菜，斜间隔排列，表面洒着细碎的花末。

火焰三文鱼配秋葵。

三文鱼在东瀛的9月至11月，格外的美味，属于典型的秋季海鲜，它因此也有另一种称呼——

秋鲑。

第二种小菜是甜虾冻豆腐。

值得注意的是，豆腐做成了好看的菊花状，有着浅浅的雪花纹理。

“这是……霜降冻豆腐？”五位评审吃惊。

从四月，到九月，「霜降豆腐」得以在东瀛境内推广开来，有些中底层民众甚至吃上了相关的菜品。

比如，夏氏本店和分店的销售数据中，用到「霜降豆腐」的麻婆菜品，卖得很好。只能说不愧是得到日本人一致好评的中华菜。

第二种幻想食材了！

爱丽丝俏脸已微微泛着苍白。

“还有，这是意大利面？”堂岛银指着第三份小菜。

继承了日式料理一贯的作风，餐盒中，三样小菜份量其实都很少。

大概半碗的焗意大利面，装在盒里，拌着秘制的莎拉酱汁，表层是切开成一瓣一瓣的新鲜水果。

“柠檬桃，香蕉黄瓜……”

改用叉子，一口气将日式做法的意大利面吃完，五位评审沉默了。