“为什么！”

他捂头，一阵不信，“我在创作理想食谱时，也尝试放进去许多海鲜食材，墨鱼，鱿鱼乃至八爪鱼都试过，但是，为什么，我的添加都是以失败收场，多出来的食材，不仅没给浓汤增添鲜味，还多出了杂味，使得‘旗鱼鱼鳍’和‘御手洗海带’的融合被打破……”

堂岛银、薙切宗卫已睁开眼，望向发疯了的关谷隆，心有戚戚。

想到自己的理想食谱，被人如此大刀阔斧修改，而且，这种修改还是真正意义上的改良……

一念及此，巨头们无不是脊背冒冷汗。

这是要怀疑人生啊！

“秘密，就在许许多多的小环节修改上。”

夏羽说。

他嘴上叼着一条白白净净的墨鱼触脚，用手弹了弹，嚼着，等巨头以及在场工作人员齐齐看过来，他才继续笑说道：

“鱼鳍，经过香煎，鲜味有流失，可香味提升不是一点半点，诸位在品尝浓汤时想必也尝到了那种香味吧？”

一群人点头。

煎过的主材料，在炖煮过后，的确赋予了浓汤饶舌的浓香，那是简单腌制的鱼鳍所不具备的。

“在我看来，一道美食，蕴含着加法、减法的简单运算。”夏羽轻笑一声，对上关谷隆僵硬的眼神，“喂喂，不要用这种眼神，我是认真的！”

“香煎鱼鳍，就是减法，我把理想鱼鳍最原汁原味的鲜美砍掉一些，然后，加法才有施展的空间呀，所以我就把墨鱼填补进来了。”

原汁原味的鱼鳍，无疑是最鲜美的。

可惜。

幻想食材本身的极致风味太厉害，夏羽其实是用【香料不等式】整体看待一锅浓汤。