没错。
夏羽打算将禁忌鸟蛋,融进《黄金蛋炒饭》食谱,可照情况看,难度有点大,毕竟是蓝色食谱,却要融合金色的禁忌食材……
首先驾驭禁忌食材就够夏羽头疼的了。
见夏羽愁眉不展,金田瞬找了张椅子,好整以暇地坐下,润了润嗓子道:
“说到驾驭之法,其实你有两种选择!”
竖起两根手指,金田瞬眨眼道:“第一种,标准的王道光明厨师路线,发挥你的厨心,用厨心驾驭禁忌食材……唔,我喜欢称呼此方法为‘精神食义法’。”
“第二种,嘿,知道‘美食会’那帮人,是如何发现美食细胞并提取的吗?禁忌食材便是‘美食会’的重点攻坚方向,他们的驾驭也更简单粗暴……就是用一种美食细胞,去攻城掠地,以毒攻毒,紧紧压迫禁忌食材的‘无’!”
第500章 食义和食霸(下)
“王道和霸道的区别!”
夏羽听得眼睛发直,金田瞬笑呵呵地说:“你既然已是顶尖特厨,肯定听说过‘食义’和‘食霸’吧?”
夏羽点头。
“这组词语,不要想象的太复杂化,所谓食义,最直接的体现,就是可聆听万物之声,聆听食材的声音,和它们交流。”
金田瞬摆出一副名师的姿态,正脸道:
“唔,如果食材不听话,那就没办法了,只能用‘厨心’印记去压制,可是呢,这对‘厨心’要求极高,普遍而言只有麟厨师能办到,所以麟厨师的晋阶考核中,驾驭禁忌食材是最基本的条件,若你成功驾驭一种禁忌食材,便喻示着,你往麟级迈出了一小步。”
“只是一小步?”夏羽皱眉。
“你以为呢?”