炒制的鲷鱼绞肉，混合多种蔬菜，被一张经过静心裁剪的鱼皮，层层包裹。

等唐玉琼面前堆叠了一整盘的春卷，材料耗尽时，半个小时已过去。

“接下来就是油炸了！”

唐玉琼用兜里的手帕一抹汗，一边搬上油桶，往炸锅倒进油脂，一边好奇地张望而去，“那家伙进行到哪里了呢？”

这一看，她为止一呆。

在这半小时的时间里，夏羽亦用面团，包起牛肉丁、高汤浸泡的粉丝，做成了一个个圆溜溜胖嘟嘟的奇怪面点。

然后，是镜像般的步骤。

少年特厨亦搬起油桶往炸锅倒油脂。

场上大屏幕，画面在两张料理台来回切换，估计摄像师也是懵逼的——

这个时间点，这个油炸步骤，太尼玛镜像了！

不过，这是至关重要的收尾步骤，夏羽、唐玉琼身心沉浸在制作中，没有多余精力去关注外界的声音。

“油锅温度合适！”

唐玉琼心说，用钢筷夹起一个鱼皮春卷，嗞的沉进油锅。

“好，油温又升了2度，现在是170度左右，是我过去那段实践抓住的最合适油温——！”

用小毛刷，在一个碗里沾了黏稠的蛋液，旋即给胖嘟嘟的面团刷一层蛋黄液，夏羽这才不紧不慢地，将开了小口子的奇怪包子，投进油锅。

“完成！”